调整后客流暴涨，宜兴八佰伴为何长期霸榜大众点评？

出品/联商网

发文/老刀

编辑/蔡建桢

当今商业世界变得更加多样化甚至碎片化时，线下实体尤其需要更加注重“可访问”的功能，这是不同于各种线上零售模式的核心竞争优势，通常出现在万花筒中。一方面，购物中心的年轻化是主流方向；另一方面，需要加强参与和互动有趣项目的比例；第三，交易者应进一步优化和突出一家购物中心餐饮的主要业态。

位于无锡的县级市宜兴，是苏南“富得流油”城市之一。宜兴在2024年上半年全国百强县GDP排名第七。根据宜兴统计局发布的消息，2023年，宜兴国民生产总值(GDP)全体居民人均可支配收入达2337.53亿元，全体居民人均可支配收入61349元，全体居民人均生活消费支出39034元，比上年增长7.8%。城市居民的人均生活消费支出更高达4471元。尽管宜兴是一个县级市，但是这种GDP水平和城市人均消费水平不亚于国内大多数二三线城市。

最近两个月，宜兴八佰伴在大众评论的购物热门榜单中继续排名第一。这是因为这个项目从今年3月开始已经有半年的业态调整了。

宜兴八佰伴在宜兴购物热门榜单中排名第一。

宜兴八佰伴是连接新老城区的重要桥梁，位于宜兴东商圈的核心区域。商业规模22万㎡，分为AB2博物馆，停车位近1800个。宜兴八佰伴作为宜兴市最大的购物中心，开业时间早，规模大，是集零售、餐饮、影院、美容健身、儿童体验、娱乐休闲等多种业态于一体的一站式购物中心。

宜兴八佰伴一直受到当地消费者的青睐。然而，随着时代的变迁，新的竞争对手不断涌现，新的业态和新的场景空间带来了新的消费体验。八佰伴需要与时俱进，呈现出新的面貌，给消费者一种更时尚、更时尚的感觉，这是八佰伴调整的目的和初衷。

到目前为止，宜兴八佰伴的调整已经基本完成。调整后，购物中心整体客流增长近50%，进一步优化和提升品类完整性和品牌水平，整个物业销量增长近20%。

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调整百货业态“三大导向”

百货公司，一直是八佰伴的核心业态之一。在调整之前，百货公司拥有超过2万个百货公司。㎡经营面积近200个品牌，涉及珠宝、箱包皮具、鞋子、年轻女装、职业女装、男装、运动休闲等。在传统的品类结构下，百货公司的业态明显呈现出“老化”的趋势，尤其是商务男装和职业女装缺乏活力，销量不佳。

本次对百货业态的调整，宜兴八佰伴提出了三个主要方向：

首先，重新规划场内动线。尤其加强A、B馆间的互动，通过打造原百货区域购物中心动线，改变格局组合，实现流量的高效复用。

二是业态和品类的重组与优化。把握市场上最时尚、最时尚的需求趋势，继续在潮流服装、二次元周边、中国女装、线上名人餐饮等几个品类发力。在引入这些新品类和新业态的过程中，“年轻化”得到了充分的展现，不仅外表公正，而且生动可爱，情感价值得到了很强的满足。

三是品牌升级。商场遵循年轻化、趋势化的原则，淘汰旧品牌，引进热点新品牌。在这次调整中，宜兴八佰伴实现了120。 品牌商店全新升级，近70 第一家商店盛大开幕。

宜兴八佰伴在重新规划整理百货业态各大品类时，对店铺结构和群体消费习惯有着深刻的洞察，开启了迄今为止规模最大的“干坤大转移”。

调整前，A馆主要采用传统百货动线，为岛柜格局，业态单一，与B馆互通性弱，客流无效互动。调整后，清除了百货区二楼和三楼的所有岛柜，大边厅的装修风格促使品牌更好地暴露出来。同时，在动线设计上，A、由B馆组成的回字形结构，有效地促进了客流的互动和可接触，减少了盲点的位置。

在类别结构上，将原A馆三楼的女装下移到二楼，呼应原B馆的女装整合，提高了二楼整体女装的规模和吸引客户的效果。另一方面，美容护理等女性配套业态的加入，丰富了A馆的可访问性。同时，将原二楼的大型运动类别移至三楼，将原B馆的儿童游乐和成人游乐业态注入A馆，从而丰富了A馆的参与性和趣味性。

通过休闲运动、时尚游乐、餐饮、功能配套等业态的紧密联系，提高了高层吸引客户的能力，为时尚潮人创造了一个娱乐购物空间。

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深层“套嵌”餐饮和零售，共同赋能

据统计，2024年购物中心餐饮业的比例已从10%-20%同比增长到30%以上。由于餐饮已成为线下不可替代的核心功能，高品质、特色餐饮的出现已成为购物中心吸引人流的重要抓手。近年来，全国各地的购物中心缩小了百货、超市等购物业态，为餐饮品牌释放了更多的运营空间，进一步在购物中心形成了“购物中心” 新的网红美食街模式。

根据《2024中国购物中心年度发展报告》，餐饮业态的强劲增长势头已经超越了零售业态，成为购物中心吸引客流的新亮点。全年共有5165家“第一家店”在80个城市开业，其中新餐饮数量和比例首次超过零售业态，占比高达43.27%。

本次宜兴八佰伴调整，进一步充分放大了餐饮业态的人流“驱动作用”，让餐饮与百货深度“套嵌”，相互赋能。

通过一楼业态的变化和调整，增强了下午茶区的愉悦轻松氛围，引入了山缓缓公司旗下的轻餐品牌BAKER BLEU、裕莲茶馆，KOI手工定制店，瑞士卷品牌the Roll宜兴当地中国茶品牌ING和独特的80游茶吸引了许多年轻人拍照打卡，给项目带来了青春活力。

负一楼通过品牌迭代不断满足消费者的需求。该项目通过小红书、Tiktok等媒体增加与消费者的互动，倾听消费者的声音，介绍好利来、达美乐、一个水果、足够的金子。KUMO KUMO、柠檬向右等品牌。

三楼以上的主要餐饮层保证了业态的多样性，避免了铺装式投资，引入了福建菜、云贵菜、江西菜、东南亚菜、东北铁锅炖菜等缺失菜系，以及深受年轻人青睐的韩国菜系。

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第一家商店的经济影响不可小觑。

第一家商店的聚集对于一个购物中心来说是非常重要的。

首店经济是指商业平台利用其独特的资源优势，如现有的市场影响力、吸引客户的能力、品类结构等。，吸引国内外产品首次在平台上设立店面。首店的规模一般被视为商业平台活力和影响力的晴雨表。

第一家店铺的进入更注重其品牌和产品的原创性和独特性，满足消费者对新产品的隐性需求，极大地促进了消费潜力的进一步释放。

另外，对于购物中心来说，第一家店铺的入驻可以提高购物中心商品和服务的多样性，促进整个区域市场的消费趋势，让购物中心逐渐成为时尚的风向标。

同时，第一家店铺的聚集也会引发“第一集群效应”。除了产品的推出，第一家店铺之间还会产生一系列新的服务、新的模式创新、营销活动的推出等。首发效应会进一步提升整个购物中心的创新创意能力，吸引更多用户参与打卡。第一家商店的出现就像购物中心的“新鲶鱼”。它们将继续驱动从产品到服务、营销、外观的转变，形成巨大的飞轮效应，促进整个购物中心更年轻、更时尚的氛围。

宜兴八佰伴今年引进了很多餐厅第一品牌，大部分都是当前年轻人热衷的品牌，比如BAKER。 BLEU、好利来，裕莲茶馆，KOI手工商店，KUMO KUMO、the Roll’ING、苏糖，满记甜品，米村拌饭，蚂蚁洞，四道菜，锅当当铁锅炖饼王，鱼酷，赣吉等等。

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三四线城市购物中心调整标准样本

宜兴八佰伴调改的成功，为县级市场购物中心提供了一个极具借鉴意义的实践样本，目前竞争日益激烈。

在购物中心，交易者需要对市场有很高的洞察力和敏感度，充分意识到如何相互协调和促进各种业态。在过去，零售业是零售业，餐饮业是餐饮业，其他业务是明确的。但是现在客户需要的是“感觉”，多样化的复合感觉可以产生足够的新鲜感，购物中心已经成为一个愿意参与、能够满足自我情感价值的目标群体的互动领域。

另一方面，在县市场，不同的趋势和时尚特征可以引起口碑传播，迅速形成蝴蝶效应。县区本身规模不大，一个成功的购物中心几乎可以覆盖同一个城市。一旦形成鲜明的优势和特色，就会促进“滚雪球传播”的良好口碑，购物中心的吸引力也会进入持续增强的循环。

最后，一个好的购物中心会说话，业态布局、品类结构、品牌设置都能呈现出足够的趋势和年轻化，成为全县最有活力、最有活力的“内容生产中心”，而不是一个过时、毫无生气的纯商业消费中心。新一代购物中心积极与消费者沟通，提供强大的自我满足功能和情感价值。

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