陷入拖欠工资关店困境,“上海泰国菜鼻祖”被迫出售?

2024-11-24


出品/联商网


发文/李瑟


头图/天泰抖音官方号


最近,simply被誉为“魔都泰国菜鼻祖” Thai天泰餐厅(以下简称“天泰”)因关闭而引发市场热议。


在社交平台上,有自称天泰的员工发声说天泰欠工资,断社保;在天泰充钱的消费者会在社交平台上问,哪里的店还开着;「安全下车」一些消费者分享了他们刚刚吃饭的商店,以及快速消耗余额的方法——自己带着袋子盒子,打包带走。



01


只剩下6家商店经营?


1999年,天泰在上海开了第一家店,主要经营正宗的泰国菜。天泰以其稀缺性和精致性,成为大多数上海人泰国菜的“启蒙”,店面迅速成为“排队之王”。


后来天泰稳扎根上海,直到2018年上下,天泰才走出上海,在南京、苏州、常州、杭州等地设立店面。


根据天泰品牌官方微信官方账号推文,截至今年1月10日,天泰在全国共有25家门店,其中上海17家,南京、杭州3家,苏州、常州1家。



也许这是天泰门店数量的最高峰,之后,天泰关店的消息频频传来。


一月十六日,天泰常州店宣布正式停业,引起常州网友的“痛惜”,但也有网友在评论区称“贵、难吃”。


4月4日,天泰正式宣布开业20家门店。不到三个月,天泰先后关闭了上海虹梅店、南京德基广场店、杭州大悦城、萧山万象汇店、常州环球港店,关闭了5家门店。



当时天泰20家门店中,有16家位于上海,南京有两家门店,都位于华采天地和景枫中心,杭州和苏州各有一家门店。


但目前杭州嘉里中心门店已暂停营业,南京两家门店全部关闭。根据公众评论,天泰只有6家门店还在营业,其中上海5家,苏州1家。


消费者最关心的话题是“天泰倒闭了吗?”“卡里的余额该怎么办?”


02


已找到新的运营商?


有内部人士否认了消费者关心的“天泰是否破产的消息”,同时否认了法定代表人是否跑路的消息。


此前,天泰一位员工透露,其门店经营管理和工资支付存在严重困难。9月以后,他们没有正常支付工资。11月,天泰更换了新老板。如果他们和新公司签了合同,可以在11月份补发工资,但是前两个月的工资还没有给出解释。


据九派新闻报道,11月22日,君澜律师事务所律师王表示,受天泰和法人委托处理此事,涉及300多名员工。天泰全力配合当地人力资源局社会保障局调查,将与人力资源和社会保障局确定欠薪金额和人员,由人力资源和社会保障局统一行政处理。“我一定会给你一个解释”。


联商。com发现,天泰目前的经营者是“上海天泰餐饮经营有限公司”。据天眼调查,上海天泰餐饮经营有限公司成立于1999年,法定代表人是林国忠。


据《晨报》采访新经营者代表,透露了几条重要消息:“天泰”之前的经营者“上海天泰餐饮经营有限公司”确实遇到了经营困难。在创始人林国忠的要求下,一些餐饮人成立了“上海谷仲信息科技有限公司”,试图留下“天泰”这个25年的品牌,并尽最大努力留住许多商店。而林国忠还在“天泰”一线工作,网爆“跑”的说法是不真实的;对于愿意留在天泰的员工,新经营者已经给出了补偿方案,客户之前的充值卡可以继续在经营的店铺消费。



该人士表示,“上海天泰餐饮经营有限公司”确实拖欠了员工2个月的工资,但林国忠先生在接手“上海天泰科技有限公司”时,一再恳求解决老员工的问题。


天眼查显示,上海谷仲信息科技有限公司成立于2024年6月,注册资本10万元,法定代表人为林俊豪。


截至发稿时,天泰产品在各社交平台账户的经营认证主体暂时没有发生变化。


03


不断关闭餐饮


天泰不是最近第一个倒下的人。「高端餐饮」。


十一月二十日,连续八年获得米其林三星的Ultraviolet by Paul 突然之间,Pairet宣布将于2025年关闭。



十一月份,被称为“上海自助日料天花板”的“赤坂亭”在全国范围内大规模关闭。


十月份,广东清心鸡沙田乳鸽店“近十家门店全关”的消息引发热议,市场上甚至有消息称该企业“卷钱跑路”。


九月底,老牌日本料理品牌“山葵家创意料理”被爆杭州多家门店关闭。


鼎泰丰,黑鸡馆,哥老官,就是泰Just。 Thai泰式火锅...曾经排起长队的知名餐饮企业纷纷关闭,证实行业迎来了新一轮洗牌。


据《联商网》不完全统计,上半年至少有74个品牌关闭门店,关闭门店不少于400家,包括一些大规模关闭门店的品牌,甚至完全关闭门店。


业内人士指出,在严峻的市场环境下,餐饮业正在经历重新洗牌,适者生存更加明显,消费者迫使行业加快创新升级迭代。


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