三次蝉联！明康汇再次获得中国食品健康“年度七星奖”

十一月二十二日，第十三届食品健康七星奖(以下简称“七星奖”)在上海隆重举行。

本次七星奖以“质铸未来，创造可持续食品”为主题。会议关注食品行业产生的环境可持续性，更关注食品行业自身运营的可持续性。凭借多年在食品健康领域的坚持和实践，明康汇生态农业集团三次获得中国食品健康“年度七星奖”。明康汇联席总裁李长江参加了颁奖典礼，并在舞台上获奖。

“七星奖”成立于2011年，是中国食品行业最具影响力的奖项之一。它鼓励企业积极探索和创新，提高食品质量和安全标准，满足消费者对健康食品的需求，致力于表彰在食品安全方面做出突出贡献的公司，尤其是在健康倡导、创新驱动和可持续发展方面。

作为世界500强海亮集团旗下的生鲜供应链品牌，明康汇拥有14个示范农业基地和100多个密切合作的农村振兴基地，拥有4万多平方米的生鲜一号智能物流园区和中国第一条生鲜全自动包装分拣线。

明康汇在2022年和2023年连续两次获得“年度七星奖”。2024年，明康汇继续以保障食品安全为使命，在食品安全领域使用“浙江食品链”，在食品配送中实施“阳光配送”建设，在源头与CCFA联合开展72次新鲜果蔬提质增效培训，持续加强从田间到餐桌的全过程监管。凭借多年在食品健康领域的坚持和实践，他再次获得大奖。

在颁奖典礼上，李长江表示，自12年前成立以来，明康汇一直是护送食品安全的初衷。对于食品安全隐患较高的农产品，明康汇通过自有基地生产，确保质量安全，建立完善的食品安全防控体系，高标准实施质量控制。另外，依托国家“乡村振兴”战略，到上游寻源，为客户提供更多优质农产品。他说：“对明康汇来说，安全是底线，是根本，是必须的。”

目前，明康汇在长三角核心城市布局了近500家社区生鲜店，为近1000万线下客户服务。在实践中，明康汇总了“567”食品安全监管方法，即“五大食品安全保障、六大统一、七步品控”。明康汇农业残留政府通过对农业残留高风险果蔬的外部质量检验和控制，抽样率高于行业平均水平。

“五大保障”是指通过农产品根源直接采集、仓库五大体系认证、全批号农药残留检测、冷藏产品全过程冷链、全过程可追溯等方式，确保农产品质量。

“六个统一”是指统一选址装修、统一采购、统一索证、统一配送、统一培训考核、统一店铺管理。实现门店标准化运营管理体系，确保门店卫生设计一致性，实现科学布局、分区销售，冷藏设备100%配置。

“七步品控”从产品审核、供应商选择、到货验收、加工分拣、物流监控、门店检查、用户体验等七个阶段入手。，从源头到门店确保生鲜产品的闭环管理。

明康汇连续三年获得这一荣誉，充分体现了业界对明康汇在食品安全监管、产品质量、优质服务等方面的肯定。未来，明康汇将继续坚持食品安全的初衷，让顾客放心购买和食用。

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