十分钟就能搞定一只麻辣手撕鸡！这是最好的晚餐

必须这样做的鸡腿‼️酸辣过瘾巨开胃

By 臻鲜

用料

鸡腿 4 个

鲜酸辣鸡爪汁 1 袋

米酒 适当

葱段 适当

姜片 适当

蒜末 适当

小米椒 适当

圆葱 适当

香莱 适当

姜片 适当

做法步骤

1、将鸡腿放入冷水中，加入米酒、葱段、姜片焯水；煮熟后捞出冷水，撕成小块，放入盆中

2、加入蒜末、小米椒、洋葱、香莱、姜片，加入鲜酸辣鸡爪汁，均匀搅拌即可。

鸡腿的营养作用

鸡温、温、味辛，入脾、胃经；可以养血、补精、添髓；用于虚劳、中虚、食滞、腹泻、头晕、心悸、月经失调、产后乳少、解渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣等。

1. 增强体质

鸡吸收率高，易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的功效。

2. 增强免疫力

现代社会每天都很忙，经常处于亚健康状态的白领最好多吃，以提高免疫力，降低患病率。鸡肉具有温中养血、补精填髓、益五脏、补亏虚的功效，可治疗虚劳、中虚、食滞、腹泻、头晕、心悸、月经失调、产后乳少、解渴、水肿等疾病。

3. 补肾精

可以缓解因肾精不足引起的尿频、失聪、精少精冷等症状。

4. 促进大脑发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。对于改善心脑功能，促进儿童智力发育，更有效。

食物禁忌鸡腿

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾、芝麻、菊花、葱蒜等一起食用；

和芝麻、菊花一起吃容易中毒；

和李子、兔肉一起吃，会引起腹泻；

和芥末一起吃会上火。

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