#秋天养生这样吃#红烧栗子排骨，太香了。

孩子爱吃

By 小米粒喂食记

用料

勒排或鸡翅 350 克

冰糖 15 克

米酒 1 勺

干辣椒 5 个

八角香叶 2

桂皮 1 块

小葱 一节

新鲜姜片 1 小块

生抽 2 勺

老抽 小勺

耗油 1 勺

开水 适当

板栗 15 个

胡椒粉 少量勺

盐 少量

做法步骤

1、排骨冷水下锅

2、想吃不

3、将姜片米酒焯水捞出，控水备用

4、锅里放油和冰糖炒成糖色。

5、把排骨炒一下

6、放香料炒香

7、放生抽，老抽，耗油

8、炒匀后加热开水与食材齐平。

9、用小火加盖煮开

10、炖 15 分钟

11、加入板栗

12、小火炖 12 分钟

13、夹起调料

14、加入胡椒粉和盐

15、转动火边翻半边收汁

16、汤汁粘稠，剩下少量汤汁。

17、来吃吧

小提示

排骨可以换成鸡翅。如果你有鸡翅，你应该从中间切一刀。它们和土豆块一样大。不要放冰糖。如果你想吃咸的，记得加一勺黄豆酱。加点小米椒会更好吃。

烹调美味都有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱！

喜爱这种食谱记得收藏，关注哦！请在下面留言分享您对这种食物的看法。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com