正宗的榴莲蛋糕做法,最重要的是一学就会。

2024-10-08

孩子们突然想到要吃蛋挞,今天早上现在做现在吃。味道还不错


By 不想说话的火腿美滋滋滋


用料


蛋挞皮 6 个


纯牛奶 100g


鸡蛋 1 个


榴莲肉 50g


白糖 1 勺


做法步骤


1、牛奶,白糖,鸡蛋,榴莲肉(做三个带榴莲的,三个不带,所以用了一点榴莲肉)


2、将冷冻蛋挞皮扣放入空气炸锅中 180 度 5 分钟解冻。如图所示,解冻后翻转备用。


3、将鸡蛋和奶糖混合,用果汁机搅拌均匀,大约30秒(可以用手搅拌,但时间更长)。用细网筛过滤,倒出泡沫。


4、将榴莲肉匀称放入蛋挞皮中,将打好的蛋液均值倒入蛋挞皮中


5、空气炸锅 180 度 10 分钟即可


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