第一次尝试纯私房菜洋葱炒鸡蛋，没想到这么好吃！

洋葱炒鸡蛋是日常生活中众所周知的食物，烹饪简单，味道鲜美。洋葱含有大蒜素，可以散发香味和辛辣的味道，增进食欲。鸡蛋含有人体必需的氨基酸和丰富的卵磷脂，是健脑的好食物。因此，吃洋葱炒鸡蛋具有降血压、出汗、健脑等功效。

By 爱吃薯条呀

用料

鸡蛋 4 个

圆葱 1 个

盐 2 克

生抽 1 勺

做法步骤

1、葱花洗净，切成条状

2、将鸡蛋打散备用

3、锅里放油

4、将鸡蛋炒香变深

5、把洋葱放进去炒一下

6、放生抽一勺

7、放鸡精一勺

8、加盐一勺

9、炒匀，此时香味已经出来了。

10、加入少许锅边水，盘底少许水即可，爆锅 2 分钟

11、汤汁收干，出锅装盘，出锅前可滴几滴香油提香，

小提示

这种小炒菜特别适合初学者。 1: 如果你想吃几个鸡蛋，就放几个。 2: 洋葱、紫色和白色都可以 3 放入水中后加入几滴香油，很有味道。

烹调美味都有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱！

喜爱这种食谱记得收藏，关注哦！请在下面留言分享您对这种食物的看法。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com