省外广州酒家“拓荒”，在贵阳被山寨。

广州老字号餐饮品牌“广州酒家”一直采用直销模式，在贵阳遭遇商标侵权。

近日，在某社交媒体上，IP属于贵州，名为“和润国际酒店”的账号发帖称“广州餐厅(贵阳店)将隆重开业”。根据此前账号发布的视频，餐厅门口的招牌显示为“广州餐厅”。中秋节前，该账号还在广州餐厅开放购买月饼。

但随后广州酒家发表声明称，公司发现贵州广酒餐饮管理有限公司(以下简称“贵州广酒公司”)、未经同意，贵州和润国际酒店管理有限公司(以下简称“贵州和润酒店”)等公司使用与“广州酒店”注册商标相同或相近的商标，在其经营场所和网络上以“广州酒店贵阳店”和“广州酒店贵阳首创店”的名义进行宣传。

广州酒家强调，贵州广州酒家、贵州、润酒店设立的“广州酒家贵阳店”并不是广州酒家集团直接经营或授权经营的餐厅。广州酒家集团从未授权贵州广州酒家、贵州、润酒店开展相关会员储值活动。

广州餐厅集团作为广州传统老字号，其三大品牌广州餐厅、陶陶居、利口福被选为广州国企30强老字号活力品牌。但与“陶陶居”年轻时尚的品牌调性不同，“广州餐厅”的品牌略显陈旧。

截至上半年，“广州餐厅”直营店27家，“陶陶居”直营店21家，公司授权第三方经营18家“陶陶居”特许经营店。

1 合资企业开业，却遭到异地侵权。

广州酒家“打假”态度坚决，但“广州酒家贵阳店”并非与广州酒家无关。

贵州和润酒店曾与广州酒家在贵州成立合资公司。天空调查显示，贵州和润酒店拥有“广州酒家集团贵州餐饮管理有限公司”(以下简称“广州酒家贵州餐饮管理公司”)49%的股份。

广州酒家(6030430)上市平台.SH）在2024年年中报告中，广州酒家集团贵州餐饮管理公司是广州酒家的子公司，后者间接持有广州酒家贵州餐饮管理公司51%的股份。

广东诚公律师事务所监事&管理合伙人黄志明律师告诉《时代周刊》记者，从法律实践的角度来看，公司合资并不意味着商标授权，商标属于广州所有餐厅。给予他人(包括合资公司)通常涉及商标转让或许可协议。合资合同中应明确界定商标的使用范围、时间、地区和方法，否则在履行过程中可能会发生侵权纠纷。

“因此，贵州和润酒店的商标侵权可能来自于对商标许可合同差异的理解和履行。这种情况一般涉及商标权的应用范围、权限的明确定义以及双方在合同条款执行过程中商标使用中的地位和权益的模糊性。”黄志明律师分析道。

天眼查显示，贾伟是贵州和润酒店的实际控制人，除了餐饮业务外，贾伟还投资了酒店、文化旅游、房地产等业务。

9月23日，关于广州餐厅贵阳店与广州餐厅的关系，时代周刊记者咨询了广州餐厅相关负责人。对方表示，目前“广州餐厅”所有餐厅均为直营店，“广州餐厅”尚未在贵州设立餐厅。公司已向贵阳市中级人民法院民事诉讼相关方侵权，案件正在审理中。

2 半年净利润下降近30%，月饼销售增长乏力

广州酒家近年来全国化进程缓慢，商标受到异地侵权的背后。

广州酒家作为成立于1935年的广州老字号，长期以来一直处于广东省的核心阵地，直到近几年才努力探索省外市场。

2022年，广州酒家在省外开设了湖南长沙“广州酒家”和四川成都“陶陶居”门店，并成立了上海餐饮管理公司。广州酒家与贵州、润酒店于2023年合资成立广州酒家贵州餐饮管理公司。此外，根据广州餐厅此前在2023年年度业绩说明会上透露的信息，2023年，华东市场推动广州餐厅食品业务收入同比增长12%。

上述相关负责人告诉《时代周刊》记者，“广州餐厅”“陶陶居”餐厅的市场布局已经实现了“一线城市”等核心城市的全覆盖。上半年，华东和华北的市场销售额同比翻了一番。

然而，广州酒家在省外市场的布局在整体表现上仍然不明显。2020-2023年，广州酒家广东省收入从24.41亿元增长至37.28亿元，收入占比小幅上升，分别为75.08%。、75.72%、77.07%和76.74%。与此同时，广东省以外的广州酒家收入从7.7亿元小幅增长到10.81亿元，分别占收入的23.69%。、23.21%、21.72%和22.25%。

另外，广州酒家也面临着增收不增利的问题。2021-2023年，广州酒家收入同比增长18.33%。、20.28%,-6.68%,5.21%，5.72%和19.17%，但同期归母净利润增长放缓甚至负增长。

2024年上半年，广州酒家收入持续两位数增长，但归母净利润同比下降26.98%。其中，广州酒家集团餐饮管理有限公司净利润损失336.13万元，期末净资产为-851.96万元，较2023年底进一步减少。

根据产品类别，广州餐饮业的收入可以分为三个来源:月饼系列产品、冷冻食品和餐饮业。餐饮消费低迷是影响广州餐饮业绩的核心因素。2022年，广州餐饮业月饼系列产品毛利率下降2.28%，餐饮业务毛利率下降7.49%。；月饼系列产品和冷冻食品的毛利率在2023年分别下降了1.69%和5.78%。

关于公司盈利能力下降的问题，广州酒家相关负责人告诉《时代周刊》记者，上半年国内外环境复杂多变，中国经济运行总体稳定，发展中仍面临国内有效需求不足、企业经营压力大等问题。

月饼系列产品毛利率超过50%，是广州酒家的主要收入和利润来源。2021-2023年，该部分业务占公司总收入的39.54%。、37.27%和34.34%。但是，从今年的月饼市场情况来看，2024年广州酒家的业绩将继续面临压力。

或者为了缓解市场顾忌，9月18日，广州餐厅发布公告称，公司2024年月饼销售业务已基本结束。根据截至当日的销售情况，公司2024年自主品牌月饼累计销售额为1374万盒，按照农历日期同比增长1.5%。然而，广州餐厅并没有回应月饼的平均售价。

本文来自微信微信官方账号“时代财经APP”（ID：tf-app），作家：李馨婷，编辑：黎倩，36氪经授权发布。

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