缺锌不仅会导致贫血,还会影响大脑发育!推这些补铁食品比买补品好

2024-09-14

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正文


上个星期,一位父母急急忙忙地带着孩子回来看病,上去说我坑人。


以前她怀疑这个孩子严重贫血来看医生,因为检查显示正常,我就给一些。食补的意见。


可是这几个月过去了,孩子体检,发现血红蛋白值一点也没有上升!


我又问了几句,才知道其中有一个。大乌龙!


众所周知,孩子没有足够的铁储备,严重贫血易发生,日常生活中要多得多。预防吃红肉。


结果这个父母呢,误以为是吃点红的,什么红苹果,红樱桃,草莓,甚至红糖都是给孩子安排的。


这个没有吃到点子上,怎么会有用…


鉴于补铁、缺锌问题并非个案,那么科大大现在就来谈谈:


除猪肝牛肉外,还有什么食物可以补铁?


小孩子不爱吃肉,果蔬补铁可靠吗?


如果吃了这种食物,严重的贫血肯定会有所改善?


大部分严重贫血都是科大门诊遇到的,营养性的


也就是说,在我们体内,能够提供基本营养的铁太少,导致造血功能下降,头晕,疲倦。


如果你质疑自己或者宝宝可能会严重贫血,先看看症状对比:


注意不要与低血糖混淆:


也可以用个小方法检查:轻按指甲,看看是否会迅速回归红色。轻轻按压 5 第二,红色不能尽快恢复,要警惕。


假如符合某些疾病中招,最好去医院。暂时不能去,今晚就把这些食物安排好!


举例:每 100g 在鸭血中,有 30.5mg 的血红素铁


这就是我们所说的。"红肉",它主要存在于动物的肌肉和血液中,血红素铁,该铁的有效吸收率为 15%~35%,所以首选它!(PS. 高尿酸值,痛风病人要注意摄入哦。)


第二,有效吸收率为 2%~20%非血红素铁,主要存在于植物中,是一些常见的水果和蔬菜。


举例:每 100g 在口蘑中,有 19.4mg 非血红素铁


在补铁的同时,我们还可以补充维他命的组合 C,能帮助铁更好地吸收。


但是不管吃哪一种,量都要吃够!


铁的摄入量是中国营养学会推荐的:


6~12 个月婴儿:每天需要摄取。 10 毫克的铁;


1~3 婴儿:每日摄入 12 毫克的铁;


成年女性(18~49 岁)每天都要摄取 20 成年男性推荐毫克铁,女性推荐。 60%;


可以满足骨骼发育的需要,进而远离缺铁性贫血的发生。


为保证饮食均衡,每日必须保证每餐都有肉食,而且至少一餐是红肉,红肉的量掌心大小。


每日食用蔬菜和水果。


但是如果宝妈和宝宝都是宝宝的话不爱吃肉,那可以:


→多尝试


就像小助理不能吃鸭血一样,不拒绝试着。已经可以从一口不吃,到可以吃鸭血粉丝汤和火锅里的鸭血。


不管是大人还是小孩,都是这样,给予食物一个机会,实在不行放入火锅中涮涮,还没有见过在火锅里涮也很难吃的东西。


换做法


在面对食材时,我明白每个人都可能一筹莫展:这猪肉,我只会炒,包饺子,还有别的花样吗?


别着急,让我们随便找个菜谱网站或者 APP,在搜索了各种花样之后,就有了:


真的没有办法,那么大家也可以考虑购买补品:


但如果!


每个人都通过小指甲检测,发现自己或小孩如果贫血,但是还有其它疾病出现,例如:幽门螺杆菌、肠胃炎、妇科疾病等一下,那就不要在食物上下功夫,我们赶快去看医生。


说到底,名字里都说了,这就是病症造成严重贫血的原因,那么我们的首要目标一定是看病吧?


严重贫血是由疾病引起的, 2 方面:


1、铁无法吸收:


铁的吸收部位在小肠内,如果有小肠疾病(幽门螺杆菌感染、过敏性肠病等),就会影响铁的吸收。


2、铁路损失过多:就像慢性胃肠出血(痣疮)、经期过多等情况会导致铁损失过多。


这 2 这种情况在家吃补,效果不大。先就医,在医生的指导下。看病 补充。


尽管补铁很重要,但也不能贪杯。


过量补铁有害:过量服用铁剂可引起胃粘膜损伤,引起腹痛、呕吐、腹泻,严重者可引起胃肠出血、肝功能损伤等后果。


最后提出一个问题:您认为枣子可以补铁吗?铁锅炒菜可以补铁吗?


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