台州人警觉!已有夫妇同时中毒!永远不要吃东西

2024-08-01

"红伞伞,白杆杆


一起吃完躺板”


这个句子真的不是瞎说的。


紧急提醒


误食有毒蘑菇


轻度中毒,严重致命


永远不要做“蘑菇勇士”


随着气温的升高和雨水的增加,各种野生蘑菇进入了旺盛的生长期,因误食野生毒蘑菇而中毒的情况时有发生。近日,三门县人民医院急诊室接诊了一对因误食毒蘑菇而中毒的夫妻。


病人入院后,面色苍白,身体僵硬。


据了解,夫妻双方都是云南人,爱吃各种野生细菌。当他们看到路边有野生细菌生长时,他们收集和食用它们。没想到,他们中毒了。“吃了蘑菇后,夫妻俩感到恶心、呕吐、腹泻,然后手麻。当他们意识到可能是细菌中毒时,他们来这里就医。”三门县人民医院急诊科医生陈伟波说。


据悉,每年6月至9月是蘑菇生长的高峰期,也是毒蘑菇中毒的多发期。毒蘑菇的毒素成分不同,中毒后的症状也不同。常见的有胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型、感光皮炎型7种。


中毒后,会出现胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。,以及视力模糊、精神亢奋、混乱、幻觉等精神症状。,这可能会严重导致溶血、肝脏和肾脏损伤甚至死亡。


“毒蘑菇种类繁多,需要专业知识才能辨别。借助专业设备,普通人很难准确辨别有毒无毒的蘑菇。毒蘑菇中毒的症状比较复杂,没有明确的特效解毒剂进行治疗。因此,预防中毒的最好方法是不要随意吃野蘑菇。”陈伟波说。


注意


下列几种“鉴毒”方法


全部!没有!靠!谱!


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鲜艳的蘑菇有毒,颜色一般的蘑菇无毒?


错了!蘑菇是否有毒,根据颜色和形状不能简单区分。比如褶孔牛肝菌是一种颜色鲜艳的食用菌,灰白色的灰纹鹅膏菌是一种有毒的蘑菇。


生长在潮湿地区或牲畜粪便上的蘑菇有毒,生长在松树下等清洁区域的蘑菇无毒?


错了!在干净的树下也能长出毒蘑菇,如鹅膏、口蘑、红菇等有毒类型也能长在松树上。


蘑菇与银器、姜片、大米、生葱一起煮,液态发黑有毒,颜色不变则无毒?


错了!“银针验毒”是一部小说和一部电视剧,可以检测砷化物(如砒霜)、硫酸盐,但是蘑菇毒素多为黄酮,不能与银器反应,不能产生颜色变化。


有分泌物或负伤变色的蘑菇有毒吗?


错了!很多毒蘑菇受伤后,不分泌乳汁,也不变色。而且有些食用菌,比如鲜嫩的乳菇,能分泌液体,变色。


被虫子叮咬的蘑菇没有毒性?


错了!许多有毒的鹅膏在成熟后也会生蛆、长虫。


表面粗糙,凸起,菌柄有环或有菌托是有毒的?


错了!许多毒蘑菇看起来很普通,比如毒粉褶皱。


7.毒蘑菇煮熟后不会有毒?


错了!毒蘑菇毒素毒性稳定耐热,一般的烹饪方法根本不能破坏。添加大蒜、姜片等其他调味料不能破坏毒素。


以前每年在这棵树上采蘑菇都没有毒性,这次也没问题?


错了!曾经有一个四口之家,他们都吃蘑菇中毒,只是因为他们每年都在同一棵树上采摘同样的蘑菇,没有问题,但是有一年,他们可能会受到环境变化的影响,蘑菇中毒,导致了这个事故。


如果不小心误食了毒蘑菇


该如何应对


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1、立即拨打急救电话,前往医院治疗;


2、用简单的方法扣除呕吐和腹泻:如大量饮用温水或稀盐水,然后用勺子等硬物或用手刺激咽部(最好用布包裹手指),促进呕吐,消除体内未吸收的细菌,减少毒素吸收;


3、病人饮用少量盐糖水,补充体液,避免反复呕吐引起的脱水、休克;


4、已经昏迷的病人,不要强行注水,以免窒息,并给病人盖上毯子保暖;


5、保留中毒病人食用的剩余蘑菇,供专业人员治疗参考;


6、共同食用同一种蘑菇的人,无论是否生病,都要立即到医院进行检查;


7、对潜伏期超过6小时的中毒病人,应及时送往医院治疗。


最后请大家谨记


没有采摘,没有购买,没有野生蘑菇


这是为了防止蘑菇中毒


最安全、最有效的方法


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