益乳业荣获中国乳业五大奖项。

2024-06-05

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益乳业荣获中国乳业五大奖项。

□本报记者王晓楠

5月27日至29日，“中国乳制品工业协会第30次年会暨2024年中国(国际)乳制品技术博览会”在湖南长沙举行。本次会议由中国乳制品工业协会和国际乳制品联合会中国国家委员会主办。会上，得益乳业获得了五项荣誉。

30多个国内外知名奶制品品牌和300多家上下游奶制品企业参加了本次博览会。会议围绕科技创新、节能低碳、优化产业结构、促进产业升级、拉动内需、促进产业高质量发展等内容展开讨论交流。，主题为“打造乳制品行业新质量生产力，促进产业高质量发展”。

获得五项行业奖项

技术创新引领完美生活

作为中国乳制品工业协会副主席单位和中国低温牛奶龙头企业，益乳业受邀参加博览会。质量管理一直是益乳业的“生命线”。会上，益乳业凭借优秀的产品质量，被授予“食品工业企业信用管理体系达标单位”荣誉称号。

在技术创新方面，得益乳业荣获“2024年乳业科技创新企业”称号；“一株嗜热链球菌及其在酸奶产品中的技术应用”项目获技术发明奖二等奖；“免疫能力益生菌开发核心技术及其在发酵乳中的应用”项目获技术进步奖二等奖；得益乳业核心技术开发人才荣获“乳业优秀青年科技工作者”称号。该奖项和荣誉来源于公司不断推进技术创新和产品升级的实施。近年来，得益乳业不断引进青年科技人才，增加科技研发投入，整合国际乳制品科研技术，生产出真正新鲜营养的牛奶。“以技术创新为驱动，以产品升级为抓手”，使得益乳行业打造了行业新鲜营养的标杆，为低温牛奶新鲜营养树立了新的高度。

得益乳业首创行业领先的产业链“6CC”质量安全管理模式，实现产品从“田地”到“餐桌”131个核心检测项目的批量检测和日常检测，确保产品质量100%稳定可靠，有效保护人民群众“舌尖上的安全”。在之前的国家、省、市抽样检验中，100%合格，荣获“第九届山东省省长质量奖”。

新鲜营养行业处于领先地位

商品受到专家的高度赞扬

五月二十七日，中国乳制品工业协会理事长吴秋林一行到益乳业展台巡展。得益乳业董事长王培亮介绍，充分了解了得益乳业全产业链建设、创新技术及数字化转型的最新成果。中国国家委员会国际乳品联合会名誉主席宋昆冈称赞：“中国最好的产品之一应该是受益商品”。「公司多次前往，对得益所倡导的企业精神记忆深刻，对得益的商品非常放心」。在奶源建设、乳制品加工、产品质量控制等方面，吴秋林充分肯定了得益乳业的经验做法。

博览会上，得益乳业展厅因其标志性的“蓝白风”而脱颖而出，简约大方，吸引了众多观众的目光。展会期间，得益乳业展示共享行业标杆产品，招待5000多人，好评如潮，收获颇丰。

亮相本次博览会的得益鲜奶，以其高品质、高价值、口感好，深受消费者的喜爱。鲜嫩牛奶，保留300mg//mg的原生免疫球蛋白L，它是常温纯牛奶的3000倍，在免疫球蛋白含量方面处于领先地位，获得国际美味大奖，营养品质达到世界先进水平。在活菌酸奶方面，畅润酸奶率先应用于得益乳业，与中国工程院教授合作开发专门为中国人体质开发的专利益生菌IU-100菌种，呵护消费者健康。经专家组评估，其技术达到国际先进水平，获得国际美食奖。臻优A2-β芝士蛋白鲜奶，原生A2蛋白每增加10g，更加亲和，易于吸收。

产业链数智赋能

更多的营养有助于健康

为了让顾客喝到真正新鲜营养的牛奶，得益乳业始终坚持低温牛奶战略，实施“种-养-加-质-技-配-销”产业链从“田地”到“餐桌”的战略布局，用“数字技术”赋能整个牛奶产业链。

在产业链上游，得益乳业引入以色列阿菲金等行业领先的管理软件，在线监控乳牛的健康状况，从源头上提高原奶质量，实现原奶蛋白超过3.5%。、菌落总数控制1万CFU//mL、体细胞控制在20万/mL以内，生牛奶质量优于欧盟标准，达到行业先进水平。

得益乳业在产业链中游建设了日产500吨低温乳品智能车间。智能化车间采用主控室自动化、数字化、智能化控制，引入德国GEA、国内外领先的奶制品生产设备，如杭州中亚机械。同时，得益乳业整合国际顶尖技术，与德国慕尼黑工业大学、荷兰瓦赫宁根大学等10多所国内外知名学校交流合作，创新应用“膜过滤” 双离心杀菌低温巴氏杀菌75℃/15S行业“领鲜”工艺，最大限度地保留牛奶的天然活性营养。得益工业园区整体日处理量达1000吨，成为中国最大的单体低温牛奶生产工业园区之一。

得益乳业在产业链下游构建“互联网” 乳制品行业创新平台，打造“七鲜”配送服务，建立自己的冷链物流运输体系，打造智能益家订购销售终端，打造1万多家新鲜牛奶店，拥有5000多人的送奶服务团队，配备5000多辆专业保温车，每天为100万家庭提供益家订购送奶服务。每日满足2000万消费者对新鲜牛奶的营养需求。