夏天过后厨房太热了,我爱上了焖饭!一锅喂全家!
夏天过后,似乎每个热衷于烹饪的人都失去了一半的兴趣。在闷热的厨房里,光是想想就失去了做饭吃饭的冲动。特别是随着天气越来越热,一些南方地区进入了“桑拿房”。湿热的气候和闷热的厨房简直就是炼狱。
By 大咖豆果美食 沙小囡
豆果美食大咖今天 @拾味父亲 教你怎么做南瓜焖饭。甜糯的南瓜组合米饭,咸香肠等配菜,好吃又过瘾。关键是方法简单方便,不需要其他配菜,直接一锅出来喂全家人的胃。 ~
By 大咖豆果美食 拾味父亲
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· 食 材 清 单 ·
南瓜 250g
香肠 2 根
胡萝卜 半个香菇 4 个 大米 300g 清水 适量盐 1 勺(约 2g)葱花 适当 生抽 2 勺(约 10g)蒜末 20g
· 做 法 ·
食材准备。
将南瓜去皮滚刀切成小块。
香菇切片。
切成小块的胡萝卜。
香肠切片。
热锅低油,放入蒜末炒出香味。
加入蘑菇片和胡萝卜块炒匀。
加入香肠和切好的南瓜块,炒匀。
加入洗净的米饭,加入盐,酱油。
炒匀。
移入电压力锅,加入没有食材的清水。
(水量和平时做饭一样)。
选择微压功能,选择适中的口味,
(Tips: 如果是用普通的电饭煲做的,
直接放进去选择烹饪功能就可以了)。
在盖子上撒上葱花装饰即可。
学着这个焖饭,
不需要再准备一盘配菜,
一锅全搞定,
一开盖香飘满屋子,真解馋!
「你还有什那么南瓜焖饭的做法是什么?」
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