夏天过后厨房太热了,我爱上了焖饭!一锅喂全家!

2024-06-02

夏天过后,似乎每个热衷于烹饪的人都失去了一半的兴趣。在闷热的厨房里,光是想想就失去了做饭吃饭的冲动。特别是随着天气越来越热,一些南方地区进入了“桑拿房”。湿热的气候和闷热的厨房简直就是炼狱。


By 大咖豆果美食 沙小囡


豆果美食大咖今天 @拾味父亲 教你怎么做南瓜焖饭。甜糯的南瓜组合米饭,咸香肠等配菜,好吃又过瘾。关键是方法简单方便,不需要其他配菜,直接一锅出来喂全家人的胃。 ~


By 大咖豆果美食 拾味父亲


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· 食 材 清 单 ·


南瓜 250g


香肠 2 根


胡萝卜 半个香菇 4 个 大米 300g 清水 适量盐 1 勺(约 2g)葱花 适当 生抽 2 勺(约 10g)蒜末 20g


· 做 法 ·


食材准备。


将南瓜去皮滚刀切成小块。


香菇切片。


切成小块的胡萝卜。


香肠切片。


热锅低油,放入蒜末炒出香味。


加入蘑菇片和胡萝卜块炒匀。


加入香肠和切好的南瓜块,炒匀。


加入洗净的米饭,加入盐,酱油。


炒匀。


移入电压力锅,加入没有食材的清水。


(水量和平时做饭一样)。


选择微压功能,选择适中的口味,


(Tips: 如果是用普通的电饭煲做的,


直接放进去选择烹饪功能就可以了)。


在盖子上撒上葱花装饰即可。


学着这个焖饭,


不需要再准备一盘配菜,


一锅全搞定,


一开盖香飘满屋子,真解馋!


「你还有什那么南瓜焖饭的做法是什么?」


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