紧急提醒！空气炸锅使用有风险，这些错误操作要避免！

在日常生活里

空气炸锅是不少家庭

制作炸春卷、酥肉、丸子等美食时

必不可少的便捷厨具

但这个看似省心的厨房帮手，也藏着“安全隐患”

1

2026年1月13日，上海一位女士在家使用空气炸锅时，机器突然自燃。好在她冷静应对，按步骤断电、隔离周边可燃物并灭火，才避免了更大危险。

2

2024年11月，北京一名女子用空气炸锅烤玉米，锅内突然起火。她发现后立即取出炸篮，看到篮内火苗蹿出且火势变大，赶紧拿锅盖盖住炸篮并放在地上，及时控制了火势，未造成人员受伤。

3

2023年12月24日，湖南一位女士用空气炸锅烤番薯，结果吸油纸着火，幸好发现及时，没有造成严重损失。

空气炸锅为何会起火？

哪些物品不能放进空气炸锅？

一起来了解！

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空气炸锅本质是带风扇的简易烤箱，通过高速空气循环技术产生热空气，利用食物自身油脂煎炸，让食物脱水，达到类似油炸的效果。

空气炸锅工作时温度很高，重量轻的垫纸若没被食材完全覆盖，容易被热风卷起。一旦接触发热管，就可能被点燃，进而导致机器短路或起火。

以下三类物品

严禁放入空气炸锅加热

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吸油纸、烘焙纸

这类物品重量轻、燃点低，在热风循环中很容易被吹起贴在发热管上，瞬间引燃，可能引发机器短路甚至起火。

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外壳封闭的食物

像带壳鸡蛋、栗子等，加热时外壳内部会产生大量蒸汽，压力急剧增加，极易爆炸，存在烫伤风险。

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塑料或普通玻璃容器

塑料制品遇高温会变形，还可能释放有害物质；普通玻璃容器无法承受温度骤变，有炸裂的危险。

如何正确使用空气炸锅？

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放置要平稳

使用空气炸锅时，要将其平稳放置，不能遮挡顶部进风口和背面出风口。

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插座专插专用

空气炸锅属于大功率电器，使用时应单独插在一个插座上，避免和其他大功率电器共用，防止电线短路。

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食物别放太满

食物不宜放得太满，以免碰到顶部发热装置，既会损坏机器部件，还可能引发火灾或爆炸。

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清洗有讲究

空气炸锅的炸篮可以用水清洗，但洗后要及时擦干水分；其他电子部件不能直接水洗，防止短路和触电。

厨房安全至关重要

在使用空气炸锅、微波炉等电器时

一定要格外注意

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原标题：《转发提醒！家里这种锅，不能这么用！》

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