分心酿险！做饭时的一个疏忽，竟让家陷入火海

凌晨2点，尖锐的警笛声划破贵阳南明区的夜空，一户人家突发火灾。消防员迅速赶到现场救援，所幸居民撤离及时，无人被困。

经调查，起火点在二楼厨房。户主阿姨炸完东西后把热油放在一边，转身去烧水时被孙子叫走，便把厨房抛在脑后去哄孩子。水壶烧干产生的高温点燃了旁边的热油，短短几十分钟就引发火灾，险些酿成大祸。

类似因做饭忘关火引发的险情并不少见，以下案例同样值得警惕：

案例一

2025年12月23日深夜，北京市石景山区一独居老人家中起火。老人炸带鱼时，灶火引燃周边纸张，他试图用水扑救却没成功，火势蔓延到厨房杂物，浓烟四起。好在老人家中的联网烟感报警器及时报警，消防员赶到后扑灭明火，无人伤亡。

案例二

2025年9月10日，贵阳市清镇东平路一居民楼一楼起火，浓烟外冒。消防员迅速控制火势，无人伤亡。经核查，户主起锅烧油准备炸鸡翅，中途上厕所忘关火，返回后又去客厅接水，离开厨房约20分钟。发现时厨房已浓烟滚滚，自行扑救无果后报警，火灾导致油烟机烧毁、墙面橱柜熏黑。

1. 做饭时切勿分心：烧水、炼油必须人不离火，离开前先关火关气，别心存侥幸觉得“几分钟没事”。

2. 物品摆放要规范：热油、酒精等远离高温器具，不给火灾创造条件。

3. 关火检查成习惯：做完饭及时关阀检查，定期排查隐患，从源头杜绝风险。

厨房的烟火气虽温暖，却暗藏隐患。一句“忘了”可能带来沉重代价，快把这些要点记牢，守护好温馨的家。转发给家人朋友，别让粗心破坏了烟火气。

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原标题：《一心多用的她，差点烧了家》

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