日照冬日海味：高眼香螺皮皮虾，一口鲜甜暖寒冬

01-13 06:21

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冬日的日照海边，褪去了夏日的热闹喧嚣，却因满舱鲜活的渔获，藏着独一份的烟火气与鲜甜滋味。

上午时分，一艘艘渔船载着沉甸甸的渔获，鸣着悠长的汽笛陆续靠岸。原本静谧的码头瞬间被激活，三轮车的低鸣声、冷藏车的引擎声与人们的欢笑声交织在一起，所有的动静都因这份来之不易的海味而起。刚卸下的海鲜还带着大海的咸腥气息与余温：活蹦乱跳的皮皮虾肉质紧实饱满，八爪鱼的触手弹嫩多汁，泛着金光的小黄花鱼鲜气扑鼻，在一众渔获里格外惹眼。翘首以盼的鱼贩子和市民游客立刻围拢过来，挑拣、询价的热闹场景，只为第一时间锁住这份原生鲜味，也驱散了冬日的丝丝寒意。

“高眼25元一斤，皮皮虾30元一斤，香螺15元一斤，都是刚捞上来的！”码头北侧，渔民手脚麻利地分拣着海鲜，一边称重装袋，一边热情地招呼着顾客。“这是我从好几艘船上收来的，天冷鱼少，可稀罕了！20元一斤，今天好多人抢着要。”渔民一边挑拣海鲜，一边用手机对着直播，“本地客户直接下单，不耽误晚上食用。”

码头上，一筐筐饱满的毛蛤蜊最为常见，外壳裹着泥沙，内里的肉质却肥嫩甘甜，是冬日海味里的性价比之选。“7块钱一斤，热水一汆就熟，剥壳蘸辣根，鲜劲直冲天灵盖，下酒绝了！”鱼贩子一边往车上装筐，一边笑着细数吃法。正热闹时，又一艘渔船靠岸，浪花吸引了成群的海鸥，它们盘旋着啄食散落的鱼虾，渔民们忙着分拣售卖，这份人与自然的和谐画面，更衬得海味的珍贵。