独家：前家乐福中国CEO田睿离开永辉 永辉上海调改成果显著且管理层年轻化加速

出品/联商网

撰文/梦萦

入职永辉不足一年，原家乐福中国CEO田睿已离职并离开永辉体系。

近日，疑似田睿本人的小红书账号透露其已离任永辉超市上海城改负责人一职。对此，田睿向联商网确认离职消息属实，针对坊间“入职上蔬永辉”的传闻，他回应称双方仅存在接触与少量合作，并未正式入职。

同时，据知情人士透露，永辉已于去年11月任命杨建祥接任上海大区总经理。

01 入职永辉未满一年，推动上海“胖改”落地

作为零售行业资深从业者，田睿履历亮眼。他曾任职于苏宁易购子公司及营销管理中心；2019-2022年任苏宁易购副总裁、家乐福CEO；2022年9月卸任家乐福CEO，2023年卸任苏宁副总裁。2025年初，田睿加入永辉超市，担任上海大区总经理，主导门店调改工作。

其任职的近一年，正是永辉推进“胖东来模式”区域调改的关键期。田睿团队将该模式与上海本地消费需求深度融合，实现上海地区门店盈利目标，打造了可推广的区域标杆。

2025年1月起，永辉在上海系统化分批次推进“胖改”计划：1月金山万达店作为首店开业；4月浦江万达店落地闵行；5月曹路恒越店（浦东首店）运营，唐镇阳光天地店、青浦宝龙店同步改造；年中嘉定宝龙店、南翔印象城店升级；8月宝山龙湖店等三店密集开业；9月奉贤金汇龙湖店迎客，上海调改计划如期完成。

至此，永辉在上海八大区域完成11家门店布局，覆盖主要城区。调改结合本地消费特点，商品“瘦身提质”：淘汰原12462支单品的53.4%，新增3571支精选商品，其中胖东来同款超80%、进口商品占20%。数据显示，部分门店周均客流增长超28%，年轻客群占比近7成，整体初步盈利。田睿曾表示，上海是永辉全国首个完成“胖东来模式”调改的城市，形成了商品精选化、服务人性化、环境社区化的本地化特色。

行业分析认为，永辉上海调改为企业沉淀了可量化模板，验证了“胖东来模式”在超一线城市的适配性，为全国推广及行业区域化转型提供参考。杨建祥到任后，巩固成果、深化“上海模式”并向长三角辐射成为新课题，永辉全国战略布局迎来新节点。

02 管理层年轻化加速，新零售人才进驻核心岗位

自名创优品控股后，永辉开启密集人事调整：“老将”逐步退场，新零售背景人才进驻核心岗位及区域管理层。彭华生、吴光旺等前副总裁离任，财务负责人、董秘等岗位迎来新人。

去年2月，名创优品创始人叶国富携高管入驻永辉董事会，成立“永辉改革领导小组”（叶国富任组长，共9人）。3月临时股东大会上，前CEO李松峰未获续任，董事会授权改革领导小组代行CEO职责并承诺尽快选聘新CEO。

去年6月，副总裁曾凤荣辞任，山姆、盒马、大润发M会员店背景的佘咸平接任副总裁兼首席产品官（CMO），该新岗位设立被视为永辉对标行业标杆的信号。9月，永辉聘任王守诚为CEO，填补空缺近半年的职位。区域层面，浙江大区负责人更替为有盒马、联华背景的彭明中。

分析指出，永辉在生鲜供应链积淀深厚，但数字化运营、供应链效率优化等新零售能力待提升。密集人事调整正是瞄准短板，引入头部新零售人才为转型注入动能。

03 调改进入新阶段，战略稳定性不受个人变动影响

管理层变动是零售行业常态，永辉已建立完善调改机制：全国调改由总部项目组统筹，有标准化手册与考核体系，上海大区运营可依托现有框架推进。成熟企业战略应“去个人依赖”，永辉已形成“商品中心化”核心逻辑，搭配供应链、服务体系支撑，保障转型方向稳定。

2024年5月启动“胖东来模式”调改以来，永辉已覆盖超一线及新一线城市核心商圈。2025年三季度营收124.86亿元（同比降25.55%），净利润亏损4.69亿元；前三季度营收424.34亿元（同比降22.21%），净利润亏损7.10亿元。截至三季度末，已完成222家门店调改。

永辉CEO王守诚表示，调改已从高质量横向调改进入精细化深度升级阶段，当前重点是“健康”，通过优化存量门店、纵深运营调改门店筑牢根基。去年12月起永辉有望进入单月盈利期，2026年春节是深度调改后首个春节，届时调改门店将达300家规模，核心主题从“对标胖东来”转向“打造新永辉”。随着规模效应释放，永辉有望在品质化转型赛道持续领跑，树立从“规模扩张”到“价值深耕”的行业转型模式。

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