苏州地产大青菜批量上市 价格显著回落

随着寒意渐浓，苏州本地蔬菜生产迎来季节性丰收，其中地产大青菜进入集中采收期，市场供应量显著增加，价格呈现稳中有降态势。

地产大青菜。

每年12月是苏州地产大青菜的丰收时节，今年得益于晴好天气和科学化种植管理，本地菜农抢抓农时采收，大量运往南环桥市场。目前市场内大青菜日均到货量较上月增长约35%，货源来自吴中区、相城区、昆山市及南通、盐城等周边基地，充足货源缓解了前期菜价上行压力。

南环桥市场价格监测显示，本周大青菜批发均价约2.8元/公斤，较11月上旬高点下跌约39%，部分优质本地大青菜批发价降至1.6元/公斤，零售端同步下调，超市及菜市场普遍在4-6元/公斤。

市民李阿姨称：“最近青菜便宜多了，一斤不到两块钱，炒起来又糯又甜，正是吃的时候。”随着价格下降，家庭餐桌上绿叶菜增多。大青菜叶片肥厚、口感清甜、耐寒性强，是本地冬季“当家菜”，经低温打霜后风味更佳，深受青睐。

为保障冬季蔬菜供应，南环桥市场提前部署，加强与基地、物流对接，畅通绿色通道减少损耗。市场负责人表示将持续关注天气和供需，强化调度，确保民生蔬菜供应不断档、不涨价。

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原标题：《批量上市！价格降啦》

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