原娃哈哈常务副总经理潘家杰加盟古茗 执掌供应链核心板块

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撰文/钟艺璇

36氪独家消息，曾担任娃哈哈集团董事、常务副总经理的潘家杰，目前已正式加入古茗，出任供应链高级副总裁一职，主要负责新业务孵化部、果如以及茗星配的管理工作。果如负责人陈宣好与茗星配负责人刘健，均需向潘家杰汇报工作。

潘家杰于1994年进入娃哈哈集团，2004年升任娃哈哈供应部副部长，2015年担任娃哈哈集团物资供应部部长。2019年，他从娃哈哈集团副总裁晋升为集团副总经理，全面负责集团的整体运营事务。

在娃哈哈内部，潘家杰属于核心管理层，且因在集团任职多年，被内部员工称为“老臣”。不过，有知情人士向36氪透露，宗庆后去世后，“潘家杰逐渐被架空”，不久便被免去职务，之后主动从娃哈哈集团离职。

公开信息显示，2024年8月，宗馥莉正式接任娃哈哈集团董事长后，集团内部随即展开组织大调整，董事会和监事会进行重组，以吴建林、潘家杰、余强兵、张晖为代表的娃哈哈“老人”几乎全部退出，大量年轻管理者接替了他们的位置。

上述知情人士还表示，潘家杰在娃哈哈长期负责供应链业务，专业能力备受认可，此次加入古茗并不令人意外。

古茗今年上半年的业绩增速在6家新茶饮上市公司中位居榜首。多年来，古茗的供应链策略与同行不同，它一直扎根中国三四线城市，至今未在北上广深等一线城市开设门店。这家茶饮企业善于将区域门店密度做到极致，借助门店网络和供应链优势控制成本，这使得它总能以最快速度跟进同行新品，同时保持高性价比。

2025年，古茗依旧在加速门店扩张，创始人王云安此前在业绩会上透露，2025年古茗品牌门店规模增长将不少于3000家，2027年有望冲击2万家门店目标。

在持续扩张的背景下，古茗进军一线城市只是时间问题，再加上门店咖啡设备及相关产品的上线，都表明古茗需要吸纳更多具备丰富供应链经验的人才。

根据公开信息，潘家杰负责的果如和茗星配都是古茗的上下游关联企业。果如为古茗提供饮料、糖浆、萃取液、乳制品等核心原材料，而茗星配则承担古茗奶茶及其他合作品牌门店的原材料配送工作。

反观娃哈哈，由于深陷内部股权官司和商标纠纷，过去一年集团内部动荡不断。从去年开始，已有大量娃哈哈员工将劳动合同转签至宗馥莉实际控制的宏胜集团。36氪此前曾报道，如今娃哈哈集团员工仅剩百余人。“娃哈哈也算是饮料行业的黄埔军校，老娃哈哈人的离开与新的职业选择，也标志着一个时代的终结。”一位娃哈哈前员工感慨道。

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