盒马借“心零售”开启新零售后新一轮变革

出品/联商网

撰文/林平

十年前，盒马凭借新零售在中国零售领域撕开一道口子。如今，盒马打算用“心零售”将这道口子缝合成一张价值网，把消费者、平台和供应链重新编织在一起。

11月24日，盒马启动“合盒共生”合作伙伴成长计划，宣布三年内扶持10个年销售规模超10亿元的合作伙伴，助力100家供应商实现销售额增长三倍。该计划通过开放盒马的全渠道用户洞察能力、供应链基础设施及AI决策平台，与供应商围绕“健康、便捷、悦己”三大方向共创商品。

这意味着，盒马用十年搭建起高效供应链与数字技术框架，现在正尝试向合作伙伴开放这套体系，重塑零售业的零供关系。

在零售行业面临同质化竞争和产能过剩的当下，站在十周年节点看，盒马此举标志着其从技术驱动的新零售模式，向以用户价值为核心的“心零售”模式深化转型。

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从“新”零售走向“心”零售

自成立起，盒马以线上线下一体化、30分钟到家服务切入市场，重构零售“人货场”，成为新零售标杆。

2024年3月，盒马CEO严筱磊上任后，推动了盒马成立以来最深刻的战略调整，提出聚焦核心业务的“双轮驱动”战略，将资源集中于盒马鲜生与超盒算NB两大主力业态。

经过一年多，盒马战略调整成效显著。阿里巴巴集团2025财年（2024年4月 - 2025年3月）年报显示，盒马实现整体盈利，GMV达750亿元，盒马鲜生门店突破420家，线上交易GMV贡献超60%。

成绩背后，是盒马对零售本质的回归，从流量争夺转向效率竞争，从规模导向转向价值创造。

在盒马十周年开放日上，严筱磊表示：“过去讲新零售的新，是用科技推动零售效率变革。现在的新零售是从心出发的‘心’，要从商品、服务侧认真服务好每一个消费者。”

联商网认为，盒马全面转向“心零售”，标志着其从技术驱动迈向用户价值驱动转型，核心是以用户为中心，用商品力与服务力构建长期信任。

在“合盒共生”合作伙伴成长计划启动会上，严筱磊分享了盒马“心零售”的“四心”：一是保持初心，满足消费者对美好生活的向往；二是对用户真心，把安全、健康做成可感知信任；三是坚持匠心，建立以用户为中心的商品研发能力；四是以恒心投资能力建设，完善“生鲜新基建”和物流网络。

盒马“心零售”主要体现在商品价值和服务力两方面：一是用商品力筑根基，全渠道支撑价值供给；二是服务力升级，通过用户需求驱动价值创新。

全渠道布局与商品力打造是盒马十年核心战略。目前，盒马进驻全国60多座城市，近500家盒马鲜生门店与超350家超盒算NB门店梯度覆盖，分别满足城市中产家庭和小康家庭消费需求。线上端，云享会品牌升级实现全国覆盖，让非盒区房用户接入盒马供应链。

供应链上，盒马建成“全球直采基地 + 三级仓储网络 + 长短链双轨模式”的生鲜新基建。300多个直采基地、2400多家合作伙伴构建源头供给网络，全国中心仓、大区枢纽仓、城市仓三级体系支撑商品流通。长链解决跨区域农产品集散，短链实现核心城市小时级响应，让特色农产品走进千家万户，夯实商品根基。

商品力重构是盒马竞争核心。以自有品牌为例，SKU涵盖多品类，爆款产品成功率高。这种能力源于“三位一体”商品开发体系，通过大数据捕捉需求、源头基地把控品质、全球供应链获取成本优势。

服务力升级方面，“心零售”是对用户需求的深度响应。如商品溯源，2018年盒马推行全流程溯源体系，用户扫码可查商品信息，筑牢食品安全防线。

针对健康消费，盒马去年推出超千款大健康商品，通过分级体系让营养信息直观。以用户洞察为核心的共创研发是爆品诞生关键，如HPP果蔬汁等产品经用户反馈打磨而成，“欧坦得杜伦酸面团”面包推动面包消费升级。

02

与供应商共同成长

中国传统零售业零供关系紧张，“客大欺店”“店大欺客”普遍，隐性成本高，导致“三输”局面。

在去KA化趋势下，零供关系需转向长期价值共生，盒马以AI新基建为纽带的变革切中痛点。

盒马拥有全渠道用户洞察体系，能根据消费者反馈指导商品研发，如HPP果蔬汁等爆品。

盒马引入阿里巴巴AI大模型技术，应用于选品、运营等环节，成为重构零供关系的关键工具。在商品环节，实现AI选品、成本测算和低效品汰换；在运营环节，AI支持销售预测等全链路，补货系统覆盖6大类目，预测准确率超80%，提升运营效率。

目前，盒马推进与核心伙伴的数据共享平台建设，30%的品类已实现AI发品，平均建档时长缩短80%，释放零供双方人力成本。

数据互通是零供协同基础，盒马推进核心供应商数据共享平台建设，联合钉钉优化沟通工具，打破信息壁垒，让供应商对接市场需求，减少盲目生产与库存积压。

启动供应商成长体系是盒马重塑零供关系的体现。盒马将开放全渠道用户洞察等平台，与供应商围绕“健康、便捷、悦己”共创商品，构建命运共同体。

已有合作伙伴受益。维果清借助盒马体系成长为亿元级果汁龙头，新工厂12月投产；成都元气与盒马合作8年，从区域工厂发展为行业标杆，今年新增工厂并深化新品开发。

严筱磊表示，盒马愿与伙伴成为共担风雨的森林。

03

共同为消费者创造价值

传统零供关系存在责任转嫁与利益对立问题。零售商依赖供应商，供应商通过KA制度维护利益，导致流通效率低下。而零售竞争最终回归商品与服务，核心在于供应链和零供关系。

近年来，盒马、永辉等企业聚焦供应链变革，说明零供关系调整成行业共识。

盒马希望通过创造价值实现共赢，与供应商共享资源、共担风险，推动零供关系从“你生产我卖货”到“共同为消费者创造价值”转变。

从行业看，盒马的变革引导行业回归品质导向，助力中小供应商成长，激活市场活力。

严筱磊说：“中国零售缺坚持长期主义、围绕用户创造价值的企业。健康的零供关系需要各方放下短期博弈，投入长期能力构建。”

写在最后

当前中国零售转型关键，同质化竞争和产能过剩倒逼行业回归价值创造。盒马以“心零售”为核心的零供变革，夯实自身竞争力，为行业提供范本。

打破零供对立，通过技术赋能、资源共享、价值共创，能推动行业摆脱价格战，走向理性发展。盒马的实践是构建新型关系的有益探索。

总之，零售竞争不是谁干掉谁，而是谁先伸出手，把对手变成伙伴。

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