从田间到餐桌：上海都市农业新标杆的打造之路

近日，上海市市场监督管理局公布了2025年上海市标准化试点项目计划，上海建宇水稻种植专业合作社申报的“稻米保鲜及梯次加工标准化试点”成功获批立项。

据悉，该合作社以“做精稻米、做强品牌、做活农旅”为核心目标，通过技术创新和模式升级，构建起了“种子到餐桌”的全产业链，成为上海都市现代农业高质量发展的典范。合作社借助“科研院所+龙头企业+示范合作社+电商平台”的四维联动模式，引进了“南粳46”这一优质品种，实现了从传统种植向有机绿色种植的重大跨越。

同时，合作社紧密关注都市消费需求，打造了“来金山白相”农业电商平台，还培育了“稻花湾”公共品牌，并推出了有机大米等细分产品。此外，合作社联合东华大学设计了金山非遗文创包装，建成了稻花湾稻米文化馆，利用VR/AR技术生动讲述“一粒米的故事”，年接待研学人数超过万人次，成为农旅融合的新地标。

合作社总经理陈建宇向记者表示，合作社通过订单农业的方式，与周边农户实现了联动。近三年来，稻谷收购价均比市场价高出15%，带动农户年均增收2.3万元。同时，合作社运用智能化管理系统优化种植方案，推动金山稻米产业从注重产量向注重质量转型。

记者：勾瑞

原标题：《从田间到餐桌，他们打造上海都市农业新标杆！》

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