打卡江苏宝藏小城,用“鲜辣酥甜”开启假期美食之旅

10-04 06:15

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快用味蕾开启美好的假期吧!无论你是新手吃货,还是地道老饕,都快来跟着这份攻略,避开人潮拥挤,去江苏的宝藏小城寻味,尝遍水韵江苏的“鲜辣酥甜”。



南通启东 吕四海鲜


被誉为“万鲜之地”的吕四港镇,海鲜从捕捞到上桌不超过4小时,那鲜甜的滋味直击灵魂。吕四带鱼、梭子蟹、皮皮虾这奇鲜三绝,都是不可错过的海鲜美味。



南京六合 龙袍蟹黄汤包


汤汁由蟹黄油和猪皮汤熬制而成,制作技艺多达33道。正所谓“闻得汤包香,便识龙袍美”。尝完鲜,还能顺便赏个秋消消食。



常州溧阳 雁来蕈


当第一场秋雨浸润土地时,饕客们就把目光投向了溧阳。农家灶台飘出的蕈油烧肉香,鲜咸味美,香馥绵久。



扬州黄珏镇 黄珏老鹅


俗话说“南京鸭、扬州鹅”,扬州鹅尤以“黄珏老鹅”为佳。上好的黄珏老鹅,色如胭脂,咸鲜味美,久食不厌。



镇江延陵镇 延陵鸭饺


起笼时,碗中一块块鸭肉酷似饺子在清澈明亮的汤中漂浮,清雅宜人,令人难忘。




淮安盱眙 小龙虾


要品尝地道的小龙虾,怎能不来盱眙?Q弹虾肉裹满浓郁的麻辣汤汁,再“搭配”苏超赛事,热力十足。



徐州邳州 辣椒炒小鱼


搭配当地的煎饼卷着吃,嚼劲十足,酥脆可口。鱼蛋白特有的鲜味混合着辣椒,能让味蕾全部打开。



盐城大丰 刘庄麻辣鸡


正宗不过麻辣,怪异不过鲜香,这是藏在大丰的美味。皮脆脱骨,麻辣得当,回味无穷。




无锡宜兴 乌米饭


一抹宜兴的墨色浸润雪白的糯米,染出江南小城独有的清香美味。撒上白砂糖,甜入心田。



泰州靖江 荷叶桂花茵糕


一口茵糕三重香,它是靖江最温柔的下午茶。在老茶楼来上一碟茵糕、一壶魁针,还能一览江边船来船往的慢生活。



苏州黎里 黎里油墩


“咔嚓”脆响后,外皮的酥脆里有着糯韧,豆沙的清甜在舌尖绽放。油墩翻滚间,是黎里惬意的古镇烟火。




宿迁皂河 乾隆贡酥


一缕酥香出皂河,香脆酥透的乾隆贡酥,配一杯清茶,便是古早味的极致。



连云港赣榆 赣榆煎饼


用鏊子摊出纸薄煎饼,撒上虾皮荠菜,卷酥脆馓子,豪横啃出沿海人的早餐骄傲。



原标题:《打卡江苏宝藏小城!用 “鲜辣酥甜” 唤醒假期味蕾》


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