秋日里独有的甜蜜滋味

“我们的板栗树生长在山上，深厚的土层、充足的光照和充沛的降雨，让板栗味道香甜，令人回味无穷。”

仲秋伊始，天气清爽，阳光明媚，此时正是板栗最为香甜的时候。太平寨镇6万亩板栗迎来丰收，栗农们忙着打栗子、捡栗子、剥栗子，到处是一片喜悦又忙碌的丰收景象。

走进板栗林，空气中弥漫着板栗独有的清香。树冠形成浓绿的穹顶，风吹过，叶片沙沙作响，就像无数翡翠铃铛轻轻碰撞。树枝低垂，栗苞裂开，棕红油亮的果实探出头来，好似一群顽皮的孩子扒着窗沿张望。刺壳裂成四瓣，露出金黄的果肉，阳光一照，便闪烁出蜜糖般的光泽。

栗农们拿着长杆敲打，栗蓬不断地滚到脚边。有人灵活地爬上树杈，在绿色的枝叶间时隐时现；有人弯腰钻进刺丛，把“金豆子”捧进竹篓。每捡起一颗板栗，他们的手指便轻轻拂过栗壳，仿佛接住了一个提前到来的秋天。

板栗合作社负责人蔡宝乾说：“我们的板栗合作社，每年收购的板栗有200吨，一年的收入有五六十万元。下一步，我们打算新建一个冷库，这样我们不仅能收购板栗，还能储藏板栗，实现致富增收。”

太平寨镇凭借优越的土地资源和良好的气候条件，培育出了高品质的板栗。这里的板栗产量高，果实个头大、外形美观、颜色鲜亮，出仁率高，口感甜糯，深受市场欢迎。目前，全镇板栗种植面积达6万余亩，板栗树超500万株，年产量高达8000余吨。

这小小的板栗已经成为农民致富增收的“金果果”，为农户带来了丰厚的经济收益，也为乡村振兴描绘出了一幅幅生机勃勃、富裕繁荣的美好画卷。

原标题：《独属于秋日的“甘之如饴”》

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