“顶流”野生菌季将尽，抓住最后鲜滋味！丨有一种叫云南的生活之365天

秋意渐浓，细雨渐少，云南一年一度的野生菌季即将画上句号。这场持续数月的野生菌盛宴，还剩下最后一波味蕾的惊喜。

炒干巴菌。陆橙 摄

在云南，野生菌不只是餐桌上的菜肴，更是季节带来的独特浪漫。现在，“顶流”野生菌即将退场，但谢幕前的味道往往最为浓郁、诱人。不妨约上家人和朋友，炒一盘干巴菌、切一盘新鲜松茸、炸一碗油鸡枞，让山野的鲜味留在舌尖。吃菌的时光总是充满欢乐，一家人围坐在一起，边吃边聊，菌香弥漫整个屋子。这不仅是简单的用餐，更是一种习惯，一种与季节相处的方式。

炸油鸡枞菌。陆橙 摄

如今，云南的野生菌季已接近尾声，来自山野的馈赠即将暂时结束。然而，人们对菌子的喜爱和期待，会随着雨季的循环，延续到下一个菌子季的到来。

松茸刺身。陆橙 摄

趁着还能买到新鲜的菌子，去市场挑选一篮，回家仔细处理，炒出一盘香喷喷的菌子，抓住这最后的鲜美滋味。

原标题：《“顶流”即将谢幕，抓紧最后一口鲜！丨有一种叫云南的生活之365天》

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