湖州人钟爱的月饼登场啦！

虽说距离中秋节还有段日子，但月饼已悄然上市，湖城处处弥漫着月饼的香气。既有节日的仪式感，又因吃货的本性使然，你是偏爱甜口，还是更钟情咸口呢？快来提前尝尝鲜！

PART 01

~甜蜜蜜~

百果月饼

要是说五仁月饼像百炼钢，那百果月饼一定是绕指柔。传统百果月饼可是湖州人记忆中不可或缺的甜味。

掰开一块百果月饼，酥到掉渣的饼皮里，是肉眼可见的扎实馅料，有核桃仁、瓜子、花生、芝麻等，口感丰富极了，香甜的味道瞬间充盈满口。

豆沙月饼

绵密的红豆沙是传统中式糕点里极为常见的馅料，也是很多人的心头好。

它沙沙绵绵的口感，豆香浓郁、甜度适中，这味道朴实无华，却有着家常的温馨与甜蜜，可谓老少皆宜。

果桑月饼

在湖州，古老的生态农业模式桑基鱼塘被完美保存和传承。而这果桑月饼，选用的材料正是来自桑基鱼塘系统中的桑葚、桑叶等。

手工精调而成的馅料呈现出颇有雅韵的墨紫色，一口下去，香甜绵密，能品尝到千年的历史滋味。

银杏白果月饼

湖州长兴八都岕的十里古银杏长廊声名远扬，那由银杏果制成的月饼，你吃过吗？

湖州人习惯把银杏果称作“白果”，白果软滑甘甜、清香味美，营养也十分丰富。将独特的果仁调成月饼香甜内馅，真是一口入秋、回味无穷。

PART 02

~咸香香~

鲜肉月饼

说到咸口月饼，自然绕不开许多湖州人心中的“无冕之王”——传统鲜肉月饼。

外皮酥香，浸满了肉汁，趁热咬上一口，饱满的肉馅便在口腔里迸发出鲜甜的香气，既饱腹又解馋。

咸蛋黄鲜肉月饼

“咸蛋黄脑袋”集合啦！鲜嫩多汁的肉馅里包裹着浓郁咸香的整颗蛋黄，这就是咸蛋黄鲜肉月饼的魅力。

吃下这一枚月饼，两种口感、两种香气交织，一口就能满足，带来不一样的味觉体验。

小龙虾鲜肉月饼

小龙虾的季节似乎已过，但小龙虾鲜肉月饼来得正是时候。

小龙虾与肉馅相互交融，微辣的红油浸透了酥脆的饼皮，让人忍不住一口接着一口，感受这“海陆双拼”的美味。

榨菜鲜肉月饼

要是觉得空口吃肉有些腻，那就试试榨菜鲜肉月饼。把榨菜剁成碎末，与多汁猪肉充分融合，既让普通的鲜肉月饼增添了榨菜的酸咸香气，又在口感上中和了纯肉的油腻，多了几分咀嚼的趣味。

快来评论区留下你吃过的月饼，分享你喜爱的口味吧！

编辑：童冯雯

在湖州看见美丽中国

，时长00:14

视频：尹维 徐文婷

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原标题：《湖州人爱的这一口来了！》

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