罗马尼亚餐车主理人扎根宁波老外滩

当轻柔的晚风吹过三江口，夜幕笼罩下的老外滩，灯火逐渐璀璨起来。在那霓虹闪烁、音乐悠扬的街头，一辆挂着“RIVER GRILL”招牌的餐车旁，飘出阵阵诱人的炙烤香气。这里是罗马尼亚餐车主理人Duiu Onofrei的美食小站，也成了近期老外滩备受关注的国际化美食新地标。

“你好！欢迎光临！”Duiu用带着异域口音但热情满满的中文迎接来往的客人。他头戴厨师帽，手戴烹饪手套，熟练地翻动着烤架上的肉肠和面包。那滋滋作响的烤肉声，还有浓郁的烟熏香气，一下子就把食客们的感官带到了多瑙河畔的东欧街头。

除了现烤的肉肠是主打，Duiu还大力推荐搭配酥脆薯条、现烤面包、清爽啤酒和传统酸菜的地道吃法。咬上一口，外脆里嫩的烤肠和酸菜相互交融，清新又解腻，就像开启了一场跨越国界的味觉之旅。

Duiu和宁波的缘分开始于两年前的中东欧美食节。那时，他就被老外滩深厚的文化底蕴和独特的氛围吸引了。今年，在老外滩街道的邀请下，他终于如愿把家乡的传统风味带到了宁波，让多瑙河畔的美食文化在三江口飘香。

“我希望宁波市民能尝到原汁原味的罗马尼亚街头美食。”Duiu说。对他来说，老外滩不仅是事业的新起点，更让他有了家的温暖。“老外滩是宁波的文化地标，灯光、桥梁和游船构成了独一无二的夜景，本地市民和各地游客在这里汇聚，氛围特别迷人。”

美食不只是味觉上的享受，更是文化的交流。Duiu坚信，通过罗马尼亚传统烤肉和中式餐饮场景的碰撞，能在中罗两国之间架起一座沟通的桥梁，促进文化的相互借鉴和友好交流。

这个周末，不妨去老外滩走走，在RIVER GRILL餐车旁，品尝一道正宗的罗马尼亚烤肉，感受舌尖上的多瑙河风情！

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