超市发双榆树店华丽焕新开业，北京老字号超市全面升级

8月22日，承载着三代海淀人记忆的超市发双榆树店全新开业。作为北京社区商业的典范，此次升级以“优鲜好物，悦享生活”为核心，围绕“人货场”进行全面重构，通过超市升级、便民服务与品牌联合的深度融合，打造出一个集新鲜品质、烟火气息、健康趋势和科技体验于一体的社区生活新地标。

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老店新生：从“柴米油盐”迈向“生活提案”

这次调改是超市发双榆树店的第五次迭代，以“发挥优势、补齐短板、抓住趋势”为思路，实现了新鲜品质再提升、烟火气融入三餐四季、健康与情绪双满足这三大突破。

焕新开业的超市发双榆树店，鲜活水产区面积扩大了一倍，淡水鱼增加到20种，海水产品种成为周边5公里内最齐全的；新增了有机蔬菜系列（占比超30%），还有直采冬枣、空运黄金西梅等时令鲜果；精细加工区推出了鲜切牛羊肉片、手打丸子、鲜果切、煎烤涮等商品，满足中高端需求。

现场加工区以明档形式亮相，炸货、烤鸭、寿司、广式烧腊等现制现售；引入了丰泽园、柳泉居等老字号以及紫光园、稻香村等京味品牌，推出了锅包肉、一人食套餐；新增20多种进口西式火腿（如西班牙塞拉诺火腿），熟食品类上新率达40%。

设立了低GI粮油、0添加调味品、4.7g高蛋白牛奶等健康标识专区；打造了以精酿啤酒、女性低度酒为主的“微醺社交区”以及由毛绒玩具糖果、养生茶饮构建的“情绪疗愈站”。

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场景革命：用细节重塑社区温度

此次升级将“附近性”价值发挥到了极致。利用透明鱼缸与贝类池打造“海鲜市集”，现磨卤水豆腐、现场烘焙香气四溢；专业师傅驻场制作刺身，日式轻食与京味小吃相互碰撞；新增[杯蕴秋色][萌宠乐园]等八大主题区，引进相思木餐厨具、新疆长绒棉等1800多种新品；自助收银、电子价签全覆盖，商品汰换率达40%，SKU精简至6900品，实现了效率与体验的双提升。

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品牌联动：咖啡香邂逅京味儿

门店入口引入了瑞幸咖啡与红花点心局的组合，激活“早经济”；与丰泽园、六必居等老字号联营，既保留了酱肘子等传统味道，又新增了轻食沙拉等年轻化选择。正如店长所说：“我们不仅要卖商品，更要成为社区的情感枢纽——让老人找到记忆，让年轻人发现新鲜。”

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未来展望：零售业的“附近复兴”

超市发双榆树店的升级，是对社区商业本质的回归。它不只是一家超市，更是一个社交空间，顾客可以围观师傅现包馄饨，也能与邻居分享购物心得；它不只是一个卖场，更是一个治愈站：从药食同源饮品到解压泡脚汤，细节之处直抵人心。未来，这里将持续围绕家庭需求和青年情绪，让便利触手可及，让商业充满人情味。

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