星巴克三季度财报发布：中国市场营收与销售呈现稳健增长态势

7月30日，星巴克公布2025财年第三季度财报，中国区在该季度营业收入和同店销售额均实现同比增长，利润率也呈环比持续增长态势。

财报显示，本财季星巴克营业收入同比增长8%，达到7.9亿美元，连续三个季度实现同比增长。同店销售额同比增长2%，同店交易量和同店客单价均环比提升。

星巴克认为，增长得益于有效的产品创新与营销活动、过去两年新开门店同店销售的高速增长，以及及时捕捉并满足快速增长的线上需求。

此外，星巴克利润率环比持续增长，维持在两位数的健康水平。

在“重回星巴克”（Back to Starbucks）全球战略引领下，星巴克中国坚守初心、灵活创新，实现稳健增长。这表明星巴克中国聚焦业务核心的战略已初见成效，将进一步释放增长潜力。中国市场第三季度表现出色，得益于产品创新、非咖场景拓展、品牌跨界合作、数字化业务提升和高质量门店拓展等协同作用。

高质量开店：截至第三季度末，全国门店数量达7828家，新开70家门店，新进入17个县级市场。新店盈利高效，两年内新开门店的同店销售持续高于均值。

咖啡硬核创新：星巴克推出“真味无糖”创新体系，引领风味咖啡进入“无糖”时代。提供更健康选择和超500种风味组合的客制化选择，提高了顾客购买频次。尤其吸引美式爱好者“只加风味不加糖”，让黑咖更具风味。

非咖产品场景拓宽：加强非咖场景布局，“上午咖啡下午非咖”双引擎驱动增长。星冰乐、冰摇茶、茶拿铁以新奇口感和有吸引力的价格，拓宽顾客群体，吸引年轻消费者，提升午间和晚间消费。冰摇茶业绩翻倍，茶拿铁持续增长，星巴克星冰乐在小红书全行业非咖品类搜索中排名第一。

现象级传播的品牌跨界和联名：与五月天乐队跨界合作引发现象级传播和破圈效应，与顾客产生品牌情感共鸣，提升品牌美誉度并推动业绩增长。与迪士尼疯狂动物城IP联名，保持品牌社交话题热度，饮品和周边商品引发抢购。

专星送业务健康增长：在市场变化和竞争激烈的环境下，星巴克凭借领先技术和自配送体系，抓住机遇，为顾客提供稳定的线上线下体验，实现专星送外卖业务净增长，客单价和利润率保持健康。

第三空间体验多元化创新：星巴克坚持与本地文化结合，打造独特第三空间。在文旅+咖啡体验上持续投入，开设张掖、敦煌、九寨沟等景区门店。上海爱琴海缤纷里门店位于上海乐高乐园度假区，以童趣设计打造第三空间，成为最具童趣的门店。

星会员惊喜价值体验升级：以联合会员计划为基础，与中国东方航空会员体系全面合作，打造从门店到云端的惊喜会员体验。

聚焦长期主义：星巴克中国与远景战略合作，开创全链协同减碳创新模式，体现深耕中国咖啡产业链的长期承诺，引领行业绿色转型，回馈中国社会。

星巴克公司董事长及首席执行官倪睿安（Brian Niccol）表示：“在中国，我们近期调整成效显著。截至第三季度末，实现连续三个季度收入增长和同店销售同比增长。‘真味无糖’饮品创新和新客制化选项提高了顾客购买频次，非咖产品价格调整拓宽了顾客群，提升了午间和晚间消费。我们正寻找有共同愿景和价值观的战略合作伙伴，评估超20个有意愿的机构。我们对中国市场信心和承诺不变，希望保留中国业务较大比例股权。各方合作意愿证明星巴克在中国团队优秀、品牌强大、发展机遇多，体现了对我们的高度信任。任何交易都要符合星巴克利益。”

星巴克中国首席执行官刘文娟指出：“2025财年第三季度，我们在重振增长道路上稳健前行，财务指标和关键业务数据表现良好。敏捷创新提升了品牌价值和顾客体验。全国6万多名员工的优质服务引发情感共鸣。未来，我们将立足中国市场长远发展，坚定核心战略，坚守初心，实现可持续高质量发展。”

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