小暑已至,莞香一缕消夏凉 | 节绘岭南

07-08 06:54

倏忽间温风轻拂而至


小暑也随之悄然来临


在2025年7月7日


我们迎来了夏季的第五个节气 —— 小暑


小暑时节,世间万物逐渐繁茂,流萤在夜空中轻盈飞舞,新米散发着阵阵鲜香。此时的岭南大地,炎热的夏天正轰轰烈烈地拉开帷幕。


在湿热交织的日子里,珠江东口岸飘来阵阵淡雅宜人的幽香,让人顿感心静生凉。这独特的香气,便是沉香中的珍品 —— 莞香。


早在千年前,莞香就选择了莞邑大地。东汉时期,岭南人就开始培植沉香。一炉优质的莞香,从培植到最终品香,要历经移植、折枝、开香门、采香、理香、拣香、窨香、合香等30多道工序,时间跨度长达十余年甚至更久。莞香树原本并无香气,却从“开香门”后形成的“伤口”中结出了独有的芳香。


莞香的雕刻加工。受访者供图


莞香的不同品种,仿佛诉说着岁月的沉淀,越久越香。刚开香门时产出的是“白木香”;从旧香口凿出来的是“镰头香”;莞香中的精品“牙香”,来自多年开采的老香树;而老香头的香块,则孕育出了油质丰富的“沉香”。


曾经,氤氲缭绕上千年的莞香一度面临香脉断绝的困境。好在东莞人大力培植、悉心呵护,这缕香气才得以延续至今。如今,东莞大岭山上,5000亩莞香林在山间连绵不断,郁郁葱葱地生长着。


勾香。受访者供图


千年以来,莞香传承不息。经过数代人的传承与创新,香农们练就了独特的结香技艺。2014年,“莞香制作技艺”正式入选国家级非物质文化遗产。


如今的莞香,早已不局限于品香。它融入了文创、美食、戏剧等领域,构建起了一个完整的香文化体系。古韵与新风相互交融,让这缕香气不仅在华夏大地弥漫,还飘洋过海,传播到了世界各地。


香道表演。受访者供图


与非遗缠花技艺结合的沉香珠发簪。羊城晚报·羊城派资料图


在寮步镇牙香街上,热闹的场景仿佛重现了百年前南粤名墟的盛况;东莞市沉香文化博物馆里,“古法篆香”表演吸引着众多游客驻足观看;即将在广州大剧院首演的新编粤剧《最是女儿香》,也将呈现一段跨越千年的莞香情缘……


寮步香市交易场景。受访者供图


东莞市沉香文化博物馆馆长黄梅芬与莞香也有着不解之缘。


十年前,她被何镜堂院士设计打造的香博馆所吸引,放弃了跨国公司的工作,成为了一名讲解员。多年来,她以博物馆为窗口,撰写英文讲解稿、录制英文版数字导览,向超过40个国家和地区的访客讲述莞香的故事。


黄梅芬在工作中。受访者供图


随着暑热渐深,不妨找一间清斋雅室,点上一炷莞香,既能消解夏日的炎热,又能愉悦自己的性情。


愿你在这悠悠夏日里


在香中寻觅清凉


在闲适间收获雅致


文案|龙希


文案创意|樊美玲


手绘、视频|范英兰 黄文倩


配音|黄梅芬


策划统筹|纪映云 吴瑕


原标题:《小暑至,何以消夏?莞香一缕自生凉 | 节绘岭南》


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