“晚上吃姜赛砒霜”？我们来看看夏天吃姜的健康开启方式。→

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夏天很热，民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法~我要赶快买些姜，晚上回家煮一碗浓浓的养生汤！

而且慢！网上都说：早晨吃姜，胜过参汤；晚上吃姜，比赛砒霜！

晚上不能吃生姜吗？这里，普陀区中心医院主治医师李敏邈、副主任医师刘鑫邈给大家解惑~

晚上不能吃姜？

事实上，这种说法太夸张了。

生姜本身不但无毒，而且具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等多种功效。

这个句子的本意，也许是为了强调晚上吃太多生姜带来的不利影响。

中医学说，白天气血升发，晨起吃姜，可以助阳醒神。

姜片含有姜辣素、挥发油等成分，确实能促进血液循环，改善阳气。

夜间应该进入休息状态，此时过量食用姜可能会影响睡眠质量，特别是对于敏感人群可能会导致失眠。

另外，姜片的辛温性，可刺激胃粘膜，空腹食用会引起肠胃不适。

生命中，姜主要是作为配角，出现在菜肴中。

用作调味料时，姜的用量较小，而且烹调后失去药用价值，吃几口不会对身体造成伤害。

生姜并不适合所有人

中医学说，姜味辛，性微温。

对体质偏寒、感冒后出现鼻塞、清水鼻涕、咳泡沫样痰、手脚发冷、畏寒恶风等症状的病人，姜片是不错的选择。

不过，姜片容易助火伤阴。

热盛及阴虚火旺者，如口舌生疮、痔疮发作、风寒感冒等，应避免食用。怀孕妇女也不适宜食用。

吃姜要根据人的体质和具体情况来判断，

不确定是否适合食用，

可以先咨询专业的医生或者营养师。

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