用户登录 不要碰餐饮外卖，拼多多要直接杀进即时零售？

出品/即时刘说 发文/刘老实 据《晚点LatePost》报道，多买菜正在推动重要业务拓展——在上海等一线城市实验自建商品仓库，最早在8月份推出即时配送服务，通过JD.COM第二次配送和淘宝闪购等方式送货上门。 。 早期尝试借鉴美团直营零售(小象超市)和平台零售(美团闪购)的方式:商品从品多多购物和拼多多主站选择新鲜、品牌和白色品牌，保证低价；优先在上海建立自己的前置仓库，然后扩展到其他一线和省级城市；配送优先与闪送、顺丰等第三方平台合作 。 假如这个消息是真的，那就意味着拼多多正式结束了对即时零售跑道的竞争，给本就竞争激烈的市场带来了更多的变化。 为什么拼多多进入即时零售？ 当前，即时零售已经进入快速增长期。消费者对“及时性”的需求越来越强烈。“网上下单，最快30分钟”的方式涵盖了生鲜、日用、美容等多个品类，渗透到日常消费模式中。根据艾瑞的咨询数据，国内即时零售市场的规模逐年上升，预计未来几年将保持两位数的增长率。作为电子商务巨头，拼多多不会错过这样的增量市场，即时零售的布局是占领消费趋势，拓展业务边界的必然选择。 传统电子商务竞争的焦点是“低价 第二天到达”，但是随着京东物流、菜鸟网络等基础设施的完善，履约速度趋同。即时零售业将履约时效降至“分钟级”，重塑竞争水平。为了保持电子商务的竞争力，拼多多需要突破当前的界限。即时零售可以弥补“即时业绩”的不足，丰富服务生态，与现有业务合作，巩固用户心智。 而且拼多多凭借“砍一刀”“百亿补贴”积累了庞大的用户群，多多购物也沉淀了供应链、客户消费数据。即时零售可以挖掘现有用户的及时需求，将“日常备货”场景延伸到“应急采购”“即时需求”场景，提高用户活跃度和平台粘性，实现流量价值最大化。 为什么不选择高频餐饮外卖，直接进行即时零售？ 另一方面，餐饮外卖竞争壁垒高，生态难以切入。 现在餐饮外卖市场已经被美团、饿了么、JD.COM刮分，形成了“商家-配送-客户”的闭环生态。 三大平台掌握了大量的商业资源、配送网络和用户习惯，JD.COM作为最迟规划，仍在进一步填补业绩不足的不足。如果拼多多切入需要重建餐饮供应链，培养顾客点餐的心智，那将是极其困难的。而且餐饮外卖涉及到食品安全，商家运营复杂，对履约时效、配送体验要求严格，新玩家难以突破现有格局。 另外，即时零售业务与现有业务更加协同。 多多购物已经构建了生鲜、日用品的供应链，筛选出的优质商品可以直接接入即时零售系统，再利用采购、品控能力。而且餐饮外卖供应链与现有业务关系较弱，需要从零开始建设。即时零售可以快速整合更多的杂货购物资源，降低试错成本。借助前仓和第三方配送，可以快速落地业务，形成“杂货购物-即时零售”的协同作用。 另外，即时零售品类的扩展空间更大。 与餐饮外卖的单一品类特性相比，即时零售涵盖了生鲜、百货、数码、美容等全品类，可以满足用户的多样化需求。 品多多可以依托主站商品池，为用户提供更丰富的选择，打造“即时购物平台”，而不是局限于“外卖平台”。从长远来看，想象空间和业务可扩展性更广。 在拼多多做即时零售有什么优势？ 购物深耕社区团购，积累完善的生鲜、日用品供应链。通过与根本厂商和农产品基地的直接连接，构建了“低成本” 高品质的产品体系，筛选出的生鲜、品牌、白牌产品，可以直接为即时零售输血。 与此同时，质量控制经验可以保证即时零售商品的质量，连续品多多“低价好货”标签，满足用户对即时消费的性价比需求。 而且优先在上海自建前置仓，是精确选择。作为一线城市，上海消费力强，即时需求旺盛，商业基础设施健全，适合验证。 在上海多买菜试点，可以积累前置仓运营、库存管理、订单履约经验，为扩大其他地区奠定基础。与新玩家相比，“区域试点-方式打磨”的先发优势已经存在。 现在拼多多已经在下沉市场和一些一二线城市建立了“低成本电商”的认知，多买菜也培养了客户“网上下单，第二天取/配送”的习惯。 切入即时零售，可以借助当前的品牌认知，降低用户的教育成本。使用者对“拼多多可以快速购物”的接受程度较高，品牌协作可以加速业务的落地。 履行团队是即时零售的胜负手！ 即时零售业的本质是“快速履约”，直接决定客户体验的时效性和服务稳定性。 虽然第三方配送平台可以短期合作，但是存在响应缓慢、运力变化大、成本不可控等问题。美团闪购、淘宝闪购&饿了么可以快速增量，依靠自建配送团队(美团配送、蜂鸟配送)，实现“订单-配送-售后”的全过程控制。要做深即时零售，拼多多必须建立自己的履约系统。 虽然拼多多早期依赖第三方物流，但“多买菜”的社区团购模式实际上是通过团队负责人的自我提取和部分地区的配送，培养了“终端履约”的能力，积累了线下履约经验。 回顾电子商务的发展，京东依靠自建物流建立竞争壁垒，拼多多要想在即时零售中成功复制，就必须弥补“自有履约”的不足。而且自己的履约团队可以优化成本结构，从长远来看，比依靠第三方更具性价比和稳定性。 建立自己的履约团队，不仅可以保证即时零售订单的配送，还可以反馈多买菜，主站业务。举例来说，终端配送网络可以用来加速社区团购的“最后一公里”，物流数据可以改善库存布局，预测消费者需求。更重要的是，业绩是电商平台“闭环服务”的关键，可以提高用户忠诚度，让拼多多在即时零售竞争中主动出击。 品多多即时零售的荆棘之路！ 美团闪购、京东秒送、饿了么在即时零售市场深耕多年，构建了“商业资源-配送网络-用户习惯”堡垒。进入拼多多，需要直接面对流量竞争，商家合作竞争。怎样吸引高质量的商家入驻，平衡“低价”和“商家利润”，是首要问题。 而且即时零售业绩成本高，生鲜、日用品毛利低，短期内盈利压力大。拼多多需要在“低成本客户获取”和“成本控制”之间找到平衡，探索广告、增值服务等盈利路径，防止社区团购“烧钱对决”的重复。 另外，自建履约团队，需要投入大量的人力、物力，招聘配送人员，建立调度系统，管理尾端网站，操作复杂。而且一线城市配送人员成本高，流动性大，如何保证运力稳定和服务质量，考验拼多多的组织能力。 不管结果如何，拼多多的进入让即时零售跑道更有意思——能否打破现有的“新玩法”格局，重塑电商的即时消费生态？ 回答可能隐藏在拼多多上海前置仓订单中，隐藏在履约团队的车轮上，更隐藏在用户对“即时消费”的不断期待中。而且这一切，也许很快就会给出准确的答案！

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