提高阿尔山市旅游餐饮培训的通知

为进一步提高阿尔山市旅游餐饮服务质量，探索地方特色美食文化，打造“西口十八碗”等特色餐饮品牌，阿尔山市特邀浙江旅游职业学院厨艺学院专家团队在西口村开设免费旅游餐饮改善培训班，邀请各界人士、有兴趣从事餐饮行业的村民、旅游服务相关人员等进行培训。

培训时长

2025年6月25日 - 6月27日

培训地点

西口村村民大食堂

培训内容及安排

六月二十五日(星期三)下午14日:30 - 16:30：特色面点做法培训，学习独具地方特色的面点制作工艺，解锁传统美食的创新制作方法。

六月二十六日(星期四)上午:00 - 10:00：农牧林结合风味三大招牌菜品培训，深入剖析结合当地农牧林特色的招牌菜品制作方法。

六月二十六日(星期四)下午14:30 - 16:30：五道林地风味菜肴培训，探索林地食材烹饪的独特技巧和风味塑造。

六月二十七日(星期五)上午:00 - 10:00：农业风味五道菜培训，学习利用农业新鲜食材打造美味佳肴。

六月二十七日(星期五)下午14:30 - 16:30：牧区风味五道菜培训，掌握牧区特色食材的烹调精髓，提高牧区风味菜肴的制作水平。

联系人：丁哲

报名电话：18601095368

这次培训机会难得，不仅可以学到专业的烹饪知识和技巧，还可以帮助提高阿尔山的旅游和餐饮质量。希望大家积极参与，共同推动阿尔山旅游业蓬勃发展！

原标题：《阿尔山市旅游餐饮提升培训通知》

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