价格暴涨，翻了近三倍！网民：每天一个价格

夏季，一口清凉

柠檬汁，柠檬茶迎来旺季

但是最近柠檬价格上涨了

柠檬汁和柠檬茶

成本也迅速飙升

这样就给原来的旺季增添了不少忧虑。

近日

许多柠檬供应商和茶叶加盟商

他们都在社交媒体上“抱怨”柠檬的价格。

尤其是黄柠檬的价格

暴涨至 10 元 / 斤

气候是关键因素

据悉，安岳黄柠檬的价格基本上在于7.5-10 元 / 斤上下，单箱的价格也飙升至上下，200 元 / 箱。这个价位较 3-4 元 / 斤的低价时差不多翻了将近三倍。所以，有茶加盟商感慨万千，”如今黄柠檬的价格就像黄金一样，一天一个价格。"。

一位安岳黄柠檬供应商表示，今年安岳柠檬价格上涨的根本原因是根源减产，“今年气候干燥，果树的结果率很低。即使结果了，果实也会掉下来。有时候我们一棵树最多只有十几个果实，都是稀疏的，产量很低。”

与减产相对应的是夏季柠檬需求的飙升，近年来，柠檬汁，柠檬茶等待新茶产品成为热门品类，促进了国内柠檬需求的增加，尤其是近年来，柠檬价格在夏季略有上涨，但据很多茶叶加盟商介绍，像今年这样涨价是很少见的。

记者查询了深圳在线超市

柠檬的价格

发现柠檬的价格一般都在

11-14 元 / 斤左右

柠檬花费上升

但是柠檬汁很难提高价格

柠檬价格的上涨，直接影响到下游新茶加盟商。

由于黄柠檬是大多数柠檬水的主要成分，这一轮价格上涨必然会推高柠檬汁和柠檬茶的成本。

只是不同类型的加盟商在这一轮涨价中所受的影响不同。

因为蜜雪冰城、古茶、柠檬季等大型茶叶品牌都有自己的柠檬生产基地，其中蜜雪冰城是潼南柠檬，古茶、柠檬季是香水柠檬，因为价格的影响还是可以控制的。

但是对自己的品牌和中小品牌来说，柠檬价格的上涨已经直接传递给他们。

“热门单品”自然竞争激烈。不仅一个加盟商说柠檬汁的价格现在卷得很厉害，如果卖的话。 6 元 / 杯子基本上没有竞争力，" 4 元 / 现在杯子已经成为大众对这个单品的理想价格，再高也没人买，人家说大家的小店怎么还比大品牌卖得贵”。

还有一些茶店老板比较乐观，“短短几个月就过去了，不可能一直这么贵”。

相较黄柠檬

绿色柠檬的价格更高

据了解，与黄色柠檬相比，绿色柠檬的价格普遍较高，其背后存在种类差异、种植成本和市场需求等多种因素。绿色柠檬多为香水柠檬或泰国、越南绿色柠檬等其他种类。种植技术要求高，产量低，而黄色柠檬多为易于大规模种植的品种，如特别打败，成本低。

此外，绿色柠檬需要在温度控制和湿度控制的温室中栽培。病虫害管理更严格，人工采收消耗率高。此外，云南、海南等产区的运输和冷藏成本更高，价格进一步上涨。另一方面，绿色柠檬一年四季只有 2 — 3 一个集中生产季节，依靠冷链储存和运输来保持质量，而黄柠檬可以实现多季采摘，供应稳定，所以绿柠檬的市场价格长期处于高位。

谈到柠檬价格上涨的原因，商家普遍认为主要与产地产量有关。据商家介绍，柠檬的产地主要包括云南元江、四川安岳等地，过去四川安岳的产量对全国柠檬市场的供应影响很大。各地从那里获得了更多的商品，这使得包括元江在内的柠檬价格相对稳定。但是今年，由于天气原因，四川安岳等地柠檬产量下降，导致市场供应减少，价格上涨。

来源丨 蓝鲸新闻，都市时报，快乐田园

编辑丨 场哥 审批丨 何骁

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