一条抗癌顾客的评论“拯救”了一家濒临破产的商店。
近日
浙江湖州的一家面包店意外爆红。
一句话真诚的五星好评
“盘活”了濒临破产的商店。
同时也让人看到了一个温暖的故事。

空货架。谢春晖/摄影/摄影
一个特殊的客户
吴秋魏开的这家面包店叫“啊呜一口”。6月3日下午,她在查看外卖平台评价时,发现了一条特别的消息。一位匿名客户写道:“在肿瘤科绝望的时候,我会更高兴吃到每个人的东西。因为化疗,所以肠胃比较敏感...前几天看到你说要辞职,我很难过,想请你如果可以的话,能不能坚持下去?你们看到我坚持,坚持化疗,坚持生存。“留言下附订单截图显示,该客户最近已下订单9次。
这条信息来自一位多次光顾的老客户。吴秋魏回忆说,这位客户已经下了几次订单。因为地址特别是医院,他印象深刻,但他从来没有想过这个“一般订单”。 这背后是一个顽强地与病魔作斗争的病人。

“当我看到消息时,我的心很重。一是对方生病的时候感到难过;另一方面,我也为自己感到难过。虽然有些顾客这么喜欢我们的面包,但这家店可能坚持不下去了。”
看到留言后,吴秋魏没有马上回复。6月4日,吴秋魏郑重写了一条回复。她想给顾客一些积极的反馈,即使这家店不能经营。所以在不知道会不会有新店的前提下,她回复对方:“欢迎来到店里,我请你免费品尝所有产品。”
6月5日,吴秋魏在网上写了一篇笔记。当时她没想到这件事会成为全网热门话题。很快,帖子的赞数突破10.5万条,留言超过7600条。在评论区,许多癌症患者和他们的家人分享了他们周围的故事。他们都说食物对癌症患者来说意义远不止饥饿。美味的食物甚至可以成为患者抵抗疾病、度过困难时期的精神支柱。

吴秋魏没有想到食物有如此强大的能量,也没有想到,这件事可能会改写面包店的命运。
或许我们可以再坚持一段时间。
吴秋魏从事烘焙15年,去年开了这家面包店。近年来,昂贵的劳动力成本、逐年上涨的租金和与工业化生产的价格战使这家小商店几乎陷入困境。她承认手工面包的成本是预制产品的3-5倍,从面条到烘焙都需要时间和精力。

今年3月,随着女儿的出生,这场职业生涯的拔河终于到了临界点。产后身体虚弱,照顾“高需求宝宝”的压力,让她不得不贴出让步通知。“转让通知发出后,没有人联系我,但我必须支付房租。3月底,我又回到店里继续照顾。”店里和家里都很忙,让她觉得有点受不了。
最近,事情发生了很大的变化。这几天,吴秋魏的手机被善意的潮汐“吞噬”了。网友们在评论区采取了建议,让她通过流量稳定客户。关店后,她先做定制,稳定后再租店。
在网友的帮助下,吴秋魏开始建立微信群联系客户。吴秋魏看了后台数据,叹了口气。这几天订单量涨到了平时的三倍,杭州、北京等很多外国客户专程下单“云支持”。
然而,兴奋的背后是现实的紧凑——上午10点刚过,由于手工生产能力有限,店员不得不关闭外卖平台,玻璃窗里的面包刚刚发布,基本上很快就卖完了。
“你有新订单,请及时处理。”在与记者的交谈中,外卖系统的提示来了。打印后看到客户的消息,说不用发货,就请老板和肿瘤科的朋友吃个“希望”。店里收到的不止一份类似的善意。

网民为爱情下订单,留下外卖票据。谢春晖/摄影
“我们仍然会制作这些订单的产品,并将面包赠送给外卖和快递员。”吴秋魏也希望通过媒体传达给公众。网友不应该再下这样的订单了。
这两天,吴秋魏和她的小伙伴们满负荷运转,店里的烤箱也一时不停,可即便如此,也应付不了那么多订单。
一群善良的人
“因为我们已经准备关店了,所以我们没有再购买一些产品包装甚至原材料。本来计划是消费后结束的,现在还要继续购买。”吴秋魏告诉记者,店里有她三个人,处理不了爆发式的增长订单。朋友们紧急过来帮忙做客服和运营。面对全网的订单和朋友申请,大家都不知所措。

吴秋魏(右)忙于沟通,突然订单增加。谢春晖/摄影
货物快递发错了,我们道歉了,顾客也不在乎。
"顾客来支持我们,我们没有时间招待我们,他们挑了几条面包就走了,很尴尬。"
还有人来买面包,看着他们忙,主动留在店里搭把手,帮忙打包快递。
除了热心的留言,热心的人也来了。看到帖子后,网友“沈小五”自发进店帮忙。她曾经从事运营工作,进店后主动承担起建群和客服工作。6月9日,业主也决定支持面包店的业务,暂时不涨租金。
“我清楚地意识到,我们可能没有这么大的能力承载这么大的流量,我们只是一家非常普通的商店。我们所做的一切都是我们的职责,不值得大家关注。我们不想消费这份善意。”面对突如其来的流量,吴秋魏在恐惧中保持理性。
大量的信息就像困境中的微芒,给吴秋魏带来力量。“我以前对餐饮业失去了信心,但这件事发生后,我想我可以坚持下去。每个人都给了我们这么多善意,我们不能辜负每个人。”她说。

对于留言客户,她始终尊重自己的隐私:“我非常感谢他,我不希望现在的注意力打扰她。如果他想联系我,他自然会来。我不想因为暴露而打扰他的治疗。不管我们店开在哪里,欢迎他免费品尝店里所有的美食。”
现在,面包店玻璃上的 “出让” 公告还是贴着,店里的人都很忙,但是吴秋魏的社交媒体上发布了一个新的招聘帖子:招聘面包师、甜品师和前台。请直接打电话或在店里试工作。
来源/央视综合潮新闻,新闻坊,湖州发布
原题:“一条抗癌用户的评论,“拯救”了一家濒临破产的商店”
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