四川内江永辉首家胖东来调整店焕新开业。

五月二十八日，永辉超市四川省内江市首家“学胖东来”自主调改店在内江万晟城开业。

被誉为“甜城”的四川内江，在成渝双城经济带腹地，正以蓬勃的消费活力响应四川省“消费促进年”的行动号召。近年来，内江通过培育商业主体、创新消费模式、实施新旧置换政策等措施，不断释放消费潜力。永辉超市内江万晟城店的开业，是零售业高质量发展的生动实践。

据了解，调整后的门店走质量零售路线，通过产品结构重构、服务体验升级、员工赋能成长三个维度的系统调整，全面面对标准胖东来的产品和价格，全力打造适合中国主流家庭的国家超市。

“甜城”品质革命，重构家庭消费新场景

进入改造后的店铺，首先给消费者带来的是肉眼可见的商品升级——改造后的商品更换率超过60%，增加了4763个高潜力单品。商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口产品占18%，形成“全球风味” 本地食尚的产品矩阵。

永辉万盛城店生鲜区作为家庭消费的关键场景，在保证基本民生供应的基础上，构建了“地标” 定向栽种 三重质量有机矩阵。在蔬菜区，引入了甜玉米、水果玉米等健康蔬菜的定向种植，并添加了新的紫色蔬菜和有机蔬菜，以满足消费者对健康和营养的需求。其中，定向栽培蔬菜配有“蔬菜身份证”追溯系统，顾客可以通过扫码查看种植基地、作物生长过程等信息。开业第一天，不少市民感慨：“超市买菜竟然吃出了‘私人定制’的安心感”。

烘焙熟食区的比例从5%跃升至14%，成为此次调整的“味蕾引擎”。「丰收的喜悦」许多果蔬，如紫薯、红薯、板栗仁等，口感丰富，层次分明；「核桃满满」咬掉整个核桃颗粒，柔软可口；「石烧榴莲欧包」爆浆内馅散发出浓郁的果香。

食品百专区门店优先引进胖东自营品牌的多款爆款产品，包括DL工艺小麦啤酒、DL果汁、DL燕麦脆等高口碑单品；永辉优先考虑粮油、纸制品、冷冻食品等高频刚需民生用品，两者互补覆盖家庭 70% 食百消费需求。

当内江市民带着满载胖东来的工艺品和永辉首选小米的购物车走出商店时，这场始于商品变革的零售变革正在将品质生活的定义作为货架上每一个经得起考验的好商品——它们不仅是永辉更了解中国主流家庭的承诺，也是内江消费升级浪潮中触手可及的幸福注脚。

空间焕新服务焕发心灵，细节筑牢鲜度防线。

改造后的永辉内江万晟城店不仅实现了商品力的飞跃，而且以“空间释放” 服务释放“一体两翼，重构购物体验新维度。店铺打破传统零售强制动线，将主过道拓宽至2米，中岛货架高度降至1.6米，层数简化至5层。创造一个自由探索的购物空间。

服务升级更显人文关怀:客户休息区配备身高检测仪、血压仪等健康设备，提供免费充电宝、饮用水、微波炉服务1小时。海鲜柜台提供帝王蟹泡沫盒包装，肉禽柜台免费为客户提供切丝、去骨、绞肉等服务，为客户节省时间和精力。收银区按照包装过程精确分类产品，并为低血糖客户和儿童添加爱心糖块免费使用。

更加值得注意的是，“细节哲学”无处不在。：水果切割区首创“甜度指南”，按照甜度分级标注食用顺序，引导消费者体验“从甜到浓”的味蕾水平；甚至日用品区也隐藏着乐趣。毛巾、棉袜等商品旁边都配有食品级隔离袋，避免与新鲜食品交叉接触。一位带着孩子购物的母亲表达了自己的感受:“以前总是担心熟食和日用品的混合不卫生，现在超市比我想象的还要体贴！”

在食品安全控制方面，店面将细节延伸到新鲜度管理的全链条:新鲜水果切割严格执行“468原则”——切割后，超过4小时80%，6小时60%，8小时下架。叶菜、肉禽、水产品等部分商品也会根据当天的商品数量和质量进行日折，以“不卖第二天的商品”的坚定态度，为每一种食材的新鲜安全扭紧“时间发条”。

员工关怀筑基，煽动优质零售新生态

员工福利制度的升级也是这次改革的重点。店内员工规模从82人增加到120人，平均工资增长近30%。福利制度是从“基本保障”到“质量关怀”的跨越:员工一年内可享受10天带薪年假，每天为员工提供营养搭配的营养餐，翻新了员工休息室、培训室、更衣室。

“只有照顾好员工，我们才能很好地为客户服务。”店长多次强调这个想法。“员工是连接商品和客户的桥梁。只有让桥梁稳定温暖，客户才能放心走过。当员工感到被尊重时，他们会把这份善意传递给消费者。”

五月二十八日，永辉超市内江万晟城店将正式开业，这也是永辉全国第87家完成调整的门店。

随着“质量永辉”战略的不断推进，预计到2025年7月底，全国将有150多家门店进行改革，2026年春节前将有300家门店被锁定，让广大中国家庭体验到质量零售的快乐温度。

内江门店的开业不仅是永辉深耕川南市场的重要布局，也将为内江乃至四川的零售业转型升级提供新的范式，帮助区域消费市场向更高水平发展。

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