夏天来了，这种超甜不胖的水果很耀眼(不是西瓜。

又到了一年一度的枇杷成熟季节。日前，嘉定地产枇杷大量上市，吸引了不少市民前往采收、品尝。

位于华亭镇霜竹公路旁的枇杷园，一串串黄澄澄、圆圆的枇杷挂在枝头，像一盏金色的灯笼，在阳光下闪耀着诱人的光泽。

汪女士的女儿在学校吃完枇杷后，来到枇杷园体验采摘。“城市里的孩子对庄稼知之甚少，希望通过实地考察，让她知道枇杷的生长环境和采收过程，明白每一颗水果都来之不易。”汪女士说。

据悉，园内共种植“白玉”、“金玉”、“青种” 3 枇杷种类繁多，占地面积约。 20 亩子，都是苏州引进的。大量、丰富的品种、宜人舒适的田园风光，枇杷园也吸引了不少特别从市区赶来的市民。

“苏州西山枇杷很有名，但过去费时费力。这里离得很近，人也没那么多。而且枇杷味道也很好，不虚此行！”住在徐汇区的市民孙先生一口气买了两个大盒子，准备送给亲戚朋友。

上海采薇果蔬专业合作社负责人赵丰表示，除了知名的“白玉”枇杷恰逢生产旺季外，园内中晚熟品种“金玉”和“绿色品种”也进入了完美的时期。“口感方面，‘金玉’汁液丰富，入口香甜可口；‘绿色品种’的酸甜比例协调。首先，略带果酸刺激味蕾，然后甜味逐渐占据主导地位，层次感丰富。”

嘉北郊野公园 30 在一亩枇杷园里，西山引进的许多优质枇杷品种也完美上市。沉重的果实弯曲了树枝，来采摘的市民走在里面，仿佛置身于金色的童话世界，形成了一道独特的风景线。

“枇杷是初夏的水果，很难不让人流连忘返。”市民吴女士说:“枇杷本身具有润肺清热的作用。现在天气很热。来公园玩的时候，自己收集品尝，感觉清爽悠闲。”

随着气温的升高，枇杷的生长已经进入了最佳阶段。端午节期间，枇杷的口感和产量将达到顶峰。据嘉北郊野公园工作人员介绍，此时枇杷果实饱满紧致，糖分积累充分，酸甜比例恰到好处。

采摘时如何选择？据专业人士介绍，首先要看外观。水果形状圆润、大小均匀的枇杷一般质量较好。其次，观察颜色。完美的枇杷皮呈金黄色，颜色鲜艳。如果颜色偏蓝，可能不完全完美。其次，可以用手轻轻触摸。表皮光滑、无斑点、无损伤的枇杷更新鲜。

写作：周玉林

拍摄：徐宸逸

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com