“抢青”咯！庐江在这里迎来交易高峰

新茶又一年上市了

在我县

有千年种植历史的“白云春毫”

迎来采摘季

本地茶叶交易市场

同时也迎来了交易高峰

“抢青”正是时候 每天摘茶10小时

早上，在我们县广阔的茶园里，茶农们穿梭其中。他们技术娴熟，一拉一提，确保每一片茶都符合标准。这不仅是茶叶的收获，也是与春天的对话。

“我们应该在茶叶最新鲜的时候收获。”茶农李大姐笑着说，现在每天至少要收10个小时。虽然“抢青”很辛苦，但收入也相当可观。“在采茶季节，你可以赚一万元左右。”

鲜叶交易 日销可达10000斤

我们县的茶园主要集中在汤池、万山、柯坦等镇，引进龙井43、中茶108等10多个国家级、省级品种，统一打造“白云春毫”公共品牌，意味着茶如春毫，产地白云弥漫。目前庐江种植茶园面积近10万亩，标准化茶园3万多亩。

在此期间，每天下午，万山镇长冲村的茶叶交易市场都挤满了人，非常热闹。附近的茶农争相卖新鲜的叶子。

据统计，这个市场的新鲜叶子每天销售6000多公斤，高峰时间可以达到1万公斤左右。茶厂老板张雁告诉记者，生茶需要4公斤多才能做成1公斤干茶。由于最近茶叶订单量大，他每天下午都会准时来市场购买新鲜的叶子。在整个采茶季节，他的茶厂估计可以生产2000多公斤干茶，收入近20万元。

由于质量和收获季节的不同，新茶的价格也不同。庐江县十里风景茶叶有限公司总经理耿建表示:“明朝以前茶叶产量不大，价格相对较高。清明后茶叶价格会下降。

匠心和创新 撰写乡村振兴

一片茶承载着几千年的匠心，也跃动着时代的脉搏。传统手工炒茶的袅袅茶香和智能生产的精准高效，正在我县交织一幅茶产业发展的新画面。

曹孝金，74岁，从32岁开始炒茶。他和妻子默契配合，每一壶茶都凝聚了多年的经验。曹师傅说:“手工炒茶靠经验，需要控制温度，掌握温度，眼睛快。”

对于曹孝金来说，这种祖先传下来的技能是不能丢的。但手工制茶效率低，春茶大量上市时，仅靠手工制茶很难满足市场需求。

面对传统工艺的坚持和行业发展的浪潮，庐江茶人给出了一个破碎的答案——在茶香弥漫的车间里，老茶师的手掌仍然可以感知到铁锅的温度；在车间外的现代车间，茶叶在流水线上均速运转，电脑恒温控制设备正在进行杀青、成型、干燥等过程。随着传统与现代的结合，工业时代千年茶香依然沸腾。

如今，庐江茶业依托茶园资源，已经辐射到茶业、茶具、文化旅游等领域。在这里，我们看到的不仅仅是一杯茶的出现，更是传统产业在继承和创新中的蓬勃生机，是这个茶园农村振兴的生动诠释。

生产：庐江县融媒体中心

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原题：“抢青”咯！庐江这里迎来交易高峰”

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