春天的无锡，真好吃啊！

一场春雨绿发

一年的春事如华

新鲜的绿色和新鲜的味道

使舌头不由躁动

山间田野

整个冬天都冻着食材

拯救了天地灵气

陆续登场

把生动的春天放进餐具里

把短暂的春天吃进肚子里

香椿，荠菜，春笋…

一季的味蕾被尘封了

春天得到了无限的满足

一个入口，三春难忘

香椿，就像“香莱”

有些人避而远之，有些人如获得宝藏

如此“霸道”的春味

也是“金贵”的非常

绿色中带红的香椿头

味道吃了就忘不了

吃饭最讨喜的方法

没有什么比香椿头炒蛋更好的了

香椿芽，叶嫩味浓

与香滑柔和的鸡蛋缠绵绵绵绵绵。

咬了好几天，香留在齿间。

这种鲜嫩可口的树上鲜蔬菜

春天不吃

要等一年了

城里桃李愁风雨

春天到溪头荠菜花

荠菜素有“野菜之首”之称。

春天荠菜很好吃

将荠菜一个个摘下来洗净

加入姜蒜肉沫剁碎制馅

蒸荠菜肉包

或者做成荠菜馄饨

还有包在团子里

吃得多，享受得多

炒一个荠菜年糕，

滚个豆腐羹

只有一种食材便便

可以做一桌美食

其独特的清香酥脆

人们忍不住惊叹：“鲜灵灵~”

吃过春笋，才知道春天的味道。

新鲜的春笋是季节的礼物。

白色无瑕，饱满肥大的笋肉

入口可以带来

嫩、脆、鲜、甜的味道结合

一口下去，春天便从山野来到舌尖。

不管是和咸肉结合的

小火慢慢炖出一锅鲜嫩的眉毛。

或者切块后油焖，浓油红酱下面

保持自己的清新甜蜜。

可以吃到细腻、细腻、美味、甜美的春味。

金花菜是苜蓿的嫩叶

又称草头或秧草

无锡人最喜欢这一口

原汁原味的香味

酒香金花菜是最常见的做法。

出锅时沿锅边洒一圈白酒

把酒香激出来之后

大火翻炒两下，酒香扑鼻。

金花菜软糯清新

谁能拒绝这口鲜？

金花菜的鲜味

把汤汁吸得满满的

使人从舌尖到心灵

都流淌着

春天的温柔和春天

春天吃豆子比肉好。

春季是吃蚕豆的好季节。

颗粒饱满，绿色鲜嫩

去掉绿色的蚕豆荚

圆豆便探出头来。

散发出香味，鲜嫩可人。

炒菜或白灼

都带着香味和嫩滑的自然鲜嫩。

豆类富含蛋白质和多种维他素

具有降低胆固醇、保护血管的作用。

春之后

马兰头便于蓬勃生长

一片绿色蔓延开来

是春季野菜中的“团宠”

几块香干的马兰头组合

那是“口耳相传”的“春味搭子”

马兰头焯水后，仔细剁碎拌上香干。

加入少许盐、糖、香油，刺激鲜香

一道菜就可以下一碗饭

或者做成馄饨，饺子馅

一口清爽

就像春风拂面一样

"藜蒿遍地芦芽短，正是河豚欲上时"

一把把芦蒿整整齐齐地码放在台上

新鲜水嫩的绿色

带来极佳的视觉体验

这个季节的芦蒿不需要挑

随便搭一把就够嫩了

芦蒿炒香干，腊肉

味道“咔嚓咔嚓”

是听觉和味蕾的多重享受。

经过一个冬季的蛰伏滋润

春天螺蛳泥的腥味很小

肉又肥又饱

这是一种不容错过的美味

麻辣螺蛳热辣过瘾，吮指留香

酱香螺蛳浓郁醇厚，风味独特

轻轻一吸，鲜嫩的螺肉滑入口中。

浓郁的味道瞬间在舌尖绽放

无论是吃饭还是喝酒

可以让人大吃一顿

你们最喜欢的春菜是什么？

请参见评论区！

原题：“春天的无锡，真好吃啊！”

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