肉牛养殖市场大幅波动，“第一股养牛”净利润几乎减半

04-02 20:39

肉牛养殖公司，也被拉下水。

牛肉市场持续低迷，“养牛第一股”也扛不住？

最近，福成股份(600965.SH)公布2024年年报，报告显示，2024年福成股份收入下降，净利润几乎减半。

“第一股养牛”还是一样，其他肉牛养殖公司的生活也罢不了。目前，许多肉牛养殖相关企业已经开始调整策略，以应对市场低迷。但是这个行业的震荡还会持续多久，很多企业还没有底。

01.亏损，净利润几乎减半，肉牛养殖市场大幅波动

公开信息显示，福成股份依靠养牛发家，于2004年7月在上海证券交易所主板a股上市。目前，公司已经布局了肉牛上下游产业链，业务涵盖肉牛养殖、活牛销售、肉牛屠宰、牛羊肉销售、餐饮管理等。公司不仅销售活牛，还销售食品厂、餐厅、批发市场和超市的牛肉。

根据福成股份年报数据，2024年，福成股份实现营业收入10.22亿元，同比下降2.36%；净利5169.88万元，比去年同期下降47.56 %。而且在过去的几年里，它的净利润已经达到了1亿元，2021-2023年，各自实现了1.52亿元，1.10亿元，9858.94万元。

具体而言，2024年，福成股份畜牧业、食品工业、餐饮业、殡葬业的毛利率较2023年有所下降，其中畜牧业毛利率下降最为明显，从2023年的48.27%下降到去年的2.08%。

关于利润下降，福成股份在财务报告中解释说，2024年，国内活牛和牛肉价格大幅下跌，至今处于底部，上涨趋势尚未明显，导致公司肉牛销售增收不增利，实现利润较2023年同期大幅下降。

而且福成股份所经历的，其实也是整个肉牛养殖业面临的困境。

据农业农村部官网显示，截至3月26日，全国农产品批发市场牛肉价格为59.49元/元。KG，一斤的价格不到30元。

从时间线的延长来看，牛肉的低价运行已经持续了一年多。根据农业和农村事务部的监测，2024年，全国牛肉批发均价一路下跌，年初超过70元/元。KG，年底已徘徊在60元/KG。今年二月，牛肉批发价格进一步下降到57.36元/KG。KG。一年多来，减幅已超过20%。

牛肉价格下跌，受影响的公司不在少数，养牛已经成为一项苦不堪言的业务。根据中国畜牧业协会发布的信息，2024年11月，一头肉牛平均亏损超过1600元，8个月亏损超过1000元，65%以上的农民亏损。

很多涉足肉牛养殖业务的企业也在最近的业绩预测中表示，肉牛业务表现不乐观，或者亏损增加，或者卖不出好价钱。

中国圣牧(01432.HK)表示，2024年，公司肉牛业务亏损，亏损金额较去年同期大幅增加。

澳亚集团(02425.HK)指出，2024财政年度，集团原料奶和肉牛的平均售价比2023财政年度下降了17%和16%左右。

天山生物(300313.SZ)据透露，受国内肉牛整体市场下滑的影响，公司活动动物业务亏损幅度进一步加大。2024年，该公司估计亏损6300万元至7500万元。

面临牛肉市场持续低迷，目前也有不少肉牛养殖企业为了应对市场低迷，开始向内开刀，调整业务。

福城股份透露，为了减轻成本过高的压力，实现供应平衡，公司去年通过购买年轻的母牛进行繁殖，逐渐取代了原来高价购买的母牛，逐渐稀释了成本；同时，科学搭配饲料，提高养殖效率，扩大牛肉销售渠道，加快资金和资产流动。

在2024年2月的销售简报中，天山生物指出，考虑到活牛的整体市场趋势和整个产业链布局，公司将资源集中在屠宰加工和肉制品销售的下游阶段；此外，受资金影响，公司缩小了上游养殖业务规模，优化了资产配置。

实际上，早在2024年，天山生物就收缩了养殖规模，并在广东地区开展了肉类屠宰加工业务。

鹏都农牧也积极拓展下游渠道。比如与中国冷链运输有限公司签署战略合作协议，共同打造全国农产品供销一体化项目。

总体而言，目前肉牛养殖公司应对市场低迷，一般从三个方面入手：

一是科学地提高养殖阶段，降低成本；

第二，拓展新的营销渠道，探索新的增长路径；

三是增加下游业务布局，将产业链延伸到附加值更高的牛肉屠宰加工，增强抗风险能力。毕竟水产养殖业投资大，时间长，属于重资产模式，容易受到市场价格波动的影响。从事下游屠宰加工行业，生产的产品附加值更高，利润更持久，市场变化更小，资金周转更快。在一定程度上，公司的抗风险能力得到了很大的提升。

当然，不排除一些肉牛养殖公司，尤其是一些个人养殖场，还在期待市场走势的复苏。但目前还不知道什么时候会复苏，什么时候养殖企业会迎来拐点。

下一步，牛肉市场将会出现什么样的趋势？餐饮供应链指南将继续关注供应链端的变化。

本文来自微信微信官方账号“餐饮供应链指南”，作者：36氪经授权发布的餐饮供应链指南。

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