草莓携带病毒？一个老人和一个小家庭被放倒了？事实是...疾控紧急提醒→

最近，正是吃草莓的时候。

但是，在多家社交媒体上，

不少网友表示

一家人吃完草莓后

居然被“放倒”了

不只是呕吐腹泻

还有发烧、咳嗽等症状。

甚至出现了

还有一种病叫“草莓瘟”

“最大的草莓农药残留”

“草莓含诺如病毒”等言论

经核查

所有这些说法都违反了农业常识

严重误导他人！！！

温室里种植的草莓

是反季节水果吗？

上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓团队负责人连红莉研究员表示，过去由于农业生产设施和生产工艺的限制，草莓多为露地栽培。在冬季低温等环境下，露地栽培的草莓将进入休眠状态，停止发育，导致这种草莓在五六月份完善上市。

然而，随着温室技术的发展和栽培管理技术的提高，温室温度适宜，草莓中的有机物和糖分得到充分积累，但口感比露地栽培更浓郁、更甜。换句话说，温室里的草莓不是反季节的水果，而是现代农业根据草莓的生产特点采用的合适的种植方法。

大草莓有膨胀剂吗？

一些草莓长得“畸形”，甚至出现“空心”现象，可能是由于促花、授粉不良、种类特征问题、环境不合适等原因造成的。此外，在草莓开花授粉期间，如果温度不合适，将不利于授粉，导致果实受精不良，产生畸形果实。与激素或膨胀剂无关，顾客可以放心食用。

“空心”草莓往往与种类密切相关。比如白草莓、粉草莓等特色草莓的来源比较窄。在栽培过程中，一些品种的父母有空心的品种特征，栽培后的特色草莓也保留了相关特征。此外，如果草莓在生长期有足够的液肥和过快的生长速度，也会导致空心现象，与膨胀剂无关。

为什么网民感觉到了

"一吃草莓就生病"？

这主要是因为草莓在收获、包装和运输过程中可能会受到污染。此外，如果一些非房地产草莓储存不当，也有少量细菌繁殖的风险。鉴于这些不确定因素，建议在食用前清洗草莓。

辽婶儿拍摄

事实上，清洗草莓并不复杂：不需要摘下草莓蒂，用自来水冲洗后，用清水、盐水或洗米水浸泡 5 再洗一次就可以放心吃了。

此外，食用者自身的卫生习惯也可能影响他们的健康。一些食用者感染了诺如病毒，这可能是因为他们在吃草莓之前接触过污染物，在没有清洁双手的情况下吃了草莓，导致“病从口入”。

另外，草莓不宜吃太多。草莓含有一定的膳食纤维，表面的细籽不能被肠道消化吸收，会损害肠胃蠕动，有一定的通便作用。过量食用可能会引起腹泻。

诺如病毒仍处于多发期

每年的 10 月到次年 3 月

诺如病毒感染多发期

感染者可能会出现

恶心，呕吐，发烫

出现腹痛、腹泻等症状

社交平台上

很多网民也表示自己

感染了诺如病毒

2 月 22 日

艺术家张峻豪发表了一篇文章

因为我感染了诺如病毒。

暂时昏迷不醒

上海疾控

3 每月发布防病提醒

这里面还特别提到了

诺如病毒

春天是肠道传染病和食源性疾病的好时机。肠道传染病的病原菌主要包括诺如病毒、轮状病毒等。，容易在托幼机构、学校、养老机构等重点场所引发聚集性疫情。

据报道，诺如病毒没有疫苗或特殊药物，但极具感染力。它可以很容易地集体招募一个学校、一个公司甚至一艘游轮，传播速度快，防控难度大。诺如病毒被称为 " 已知最具感染力的病毒之一 "" 其中一种是最难防控的病毒 " 可以称之为病毒界 " 魔童 "。

诺如病毒通常通过粪便传播，常见的方法包括接触污染物和摄入被污染的食物和水。然而，气溶胶的传播方式往往被忽视，这主要发生在感染者严重呕吐或用水冲洗厕所粪便时。

为了防止诺如病毒气溶胶的传播，需要加强通风，在人员密集的地方保持社交距离，远离排泄物和污染物，接触腹泻或疑似污染物后立即用洗手液或肥皂洗手。 20 秒，用流水冲洗。

这是关于小常识的

大家一起来了解一下

编辑：古月

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