餐馆突发火灾！你家有这样的消防隐患吗？

近日

汕尾市广东省

特别合作区深汕

一家餐馆突然发生火灾

现场烟雾弥漫，火势较大。

接到报警后

当地消防救援人员

迅速到场进行扑救

幸运的是，经过20分钟的处理。

火势很快趋于稳定

没有造成人员伤亡

据了解

这次火灾的原因是

油烟净化器内部油渍沉积

造成正负极板放电点火点火

点燃油脂

这类火灾与厨房有关。

屡见不鲜

一旦明火失控

火可能会瞬间扩散成灾难

酿成大祸

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相关案例

案例1

湖南衡阳一饭店厨房外抽油烟机于2023年3月15日突然起火。

经过调查，发生火灾的原因是厨房外部电路故障引起了油烟机上的油污，而火灾沿油烟机管道蔓延至房屋二楼。

案例2

2024年6月17日，在浙江杭州，一名居民在厨房做饭时没有很好地掌握温度，火焰瞬间升起，点燃了长时间未清洗的抽油烟机。幸运的是，救援及时，没有造成人员伤亡。

每个人都注意到了

上述所有的火灾都与

厨房设备重油污累积相关

到底是藏在厨房里的

什么是消防隐患？

这串串就跟你一起摆一摆

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厨房隐患知道多少

厨房明火旺

厨房是用明火烹制的主要场所，炉灶、燃气炉等设施在使用过程中会产生明火。

如果操作人员离开厨房时没有及时关闭明火，或者在使用过程中发生气体泄漏，明火很容易导致气体爆炸或周围可燃物燃烧。

油渍易累计

厨房炉灶表面、抽油烟机及其管道、炉灶周围的墙壁、橱柜等都容易堆积油渍。

这些油渍的燃点通常低于200℃，位置接近明火。此外，油渍具有很强的流动性和复燃性。一旦在明火或高温下点燃，火势会迅速蔓延，难以控制。

火灾荷载高

厨房里的食用油、面粉、米酒，甚至橱柜等都是易燃、易燃的物质，具有较高的火灾荷载。

一旦发生火灾，这些物品会迅速燃烧，释放大量的热量和烟雾，迅速扩大火灾，增加灭火的难度，同时严重威胁人们的生命安全。

煤气罐藏在柜子里

滚油在锅里滚动

看起来不起眼的油污

这些都是对厨房安全的威胁。

“炸弹级”隐患

厨房做饭的时候

请注意以下

火灾安全事项

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原题：“酒店突发火灾！你家里有这样的消防隐患吗？”

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