咖喱炖菜,这锅春天掉秤汤绝对好!低热量养胃一口入魂。
03-13 09:40
谁说减脂只能啃沙拉? 把西蓝花 / 胡萝卜 / 把土豆扔进咖喱汤里。 内酯豆腐嫩到爆浆,充满奶香咖喱。 翠绿橙红奶黄撞色视觉暴击! 减脂期间秘密武器: ✔️选择低脂版咖喱块热量减半 ✔️豆腐 蔬菜双高蛋白暴击 ✔️土豆代替主食超强饱腹感 一勺汤包裹着软嫩的蔬菜 春天的幸福感从喉咙暖到胃。
By 小菁同学 【豆果美食官网认证大咖】
用料
西蓝花 40 克
胡萝卜 半根
内酯豆腐 100 克
咖喱块 2 块
盐水 适当
做法步骤
1、西蓝花分为小花,用盐水浸泡 30 几分钟后洗净。
2、洗净土豆,去皮,切成块。
3、胡萝卜去皮,切成块。
4、将内酪豆腐切成块。
5、锅里烧开水,放入土豆和胡萝卜煮沸。 20 分钟。
6、加入豆腐和咖啡块,煮至咖喱块完全融化。
7、加入西蓝花小火煮 1 分钟即可。
8、咖喱可以拯救一切不快乐!
小提示
西兰花很容易煮熟,最后一刻放进去就可以了。不然煮的时间太长,味道就会失去!
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