学习菠菜烧烤味花卷，解锁纯正的味道

娃从学校带回来的菠菜，晚上有时间就做些花卷，第二天早餐就要落下了。

By 丹丹 dale

用料

普通面粉 适当

酵母 适当

白糖 适当

温水 适当

烧烤料 适当

盐 适当

油 适当

做法步骤

1、先把菠菜洗干净

2、菠菜焯排水

3、放进搅拌器➕用适量的水做成汁液

4、放入一勺白糖，一袋酵母

5、倒入面粉，先少量放入，然后慢慢加入。

6、拿筷子搅拌

7、揉成面团，不粘手表示揉好。

8、将烧烤材料倒入碗中，适量盐，面粉

9、浇入滚油

10、快速搅拌下，稠度适中即可。

11、在案台上弄点面粉，防粘。

12、擀成片状

13、用刮刀将烧烤材料涂在脸上

14、卷成长条

15、将小剂子切成等份

16、随意卷下，技术有限哈哈，放入温水，上锅，盖盖发醇半小时左右，发醇至 1.5 倍大

17、大火烧开后蒸熟 8 分钟再闷 2 一分钟就可以了

18、看看，是不是很好吃，很软！

烹调美味都有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱！

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