坚持18年，黎明前温暖你的“辣”碗面。｜寻找青浦早餐地图

原创 绿色青浦 绿色青浦

早晨的第一缕阳光

唤醒沉睡的身体

一天开始一个美丽的灵魂

没有什么比碳水化合物更有帮助了

一餐一饭

一食一味

均有期待

跨越美食山河

寻找青浦早餐

今天早上，来一碗辣肉面！

一场“面”之争，你是哪一派？

上海人，老底子，

早饭快乐吃面条，

同时也导致了许多选择题。

首先选择-汤面还是拌面？

第二种选择-侬要撒浇头？

你们认为这就结束了吗？

要知道，

精致的食客对烹饪细节还有更详细的考虑，

由此可以得到第三道选择题，

就拿今天的这碗辣肉面来说，

您是肉丁派吗？

还是肉沫派？

两派都可以品尝，兴旺辣肉面！

面条，专门定制的小宽面，口感筋道。

浇注，选材新鲜，清晨现烧。

辣肉和肉沫是最受欢迎的一种，

然后以精确调味的火候和辣度，俘获了一批忠实粉。

假如你喜欢吃辣肉面，你也有选择障碍，

那么这家经营了18年的兴隆面馆就对了！

肉丁和肉沫，都可以选择。

顺便说一下，商店里还有限量供应的“隐藏款”浇头，

来晚了，可是吃不到那碗啦！

午夜食品店，温暖你的那碗面！

一家早餐店，需要早起多少？

兴隆面馆刷新了记者的拍摄记录，

早晨一点亮灯，两点钟就可以吃一碗热面。

大部分食客都是值夜班、开出租车、网约车的司机，

所以兴旺浇头的重量也特别充足，

老板说要保证口味，薄利多销，

每个人都经常来吃饭，这是对她最大的肯定。

认真做好每一碗面，

正是兴旺最大的秘密。

【寻味青浦早餐地图：辣肉面】

推荐名单：兴隆面馆

营业时间：2:00-13:30

葱油饼，浇头面，生煎小笼，烧麦馄饨，豆浆油条…

每个街头早餐店，都燃烧着城市里最简单的烟火，最真实的人间百态。

寻找青浦早餐，盘点城市特色美食。讲述美食背后的故事，无论是30年的坚持，还是老基础的创新，还是老顾客之间的“不得不说”。

无论四季，追逐朝霞，无论哪一个原因，都是小店老板坚持的信念。

闻香寻味，走街串巷，不管哪种味道，都希望你不要吃，满血复活！

往期回顾

原标题：“坚持18年，天亮前温暖你的“辣”碗面。｜寻找青浦早餐地图

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