周末和美味的腊排骨海带汤做法更好哦

02-24 06:09

By 飘飘


用料


腊排骨


干海带


土豆 个


葱 姜 蒜 花椒


小米椒 个


做法步骤


1、将排骨切成小块,洗净,放入锅中加入一勺盐。水烧开后,煮几分钟,去除多余的盐(或提前将排骨块浸泡一夜),取出,用开水冲洗干净,控制水分。


2、干燥的海带必须清洗干净,然后用热水浸泡。 20 大约一分钟,切成块备用;


3、在炒锅里烧油倒入腊排骨,煎至表皮发黄,转至炖锅中加入适量葱姜花椒,倒入海带,加入适量清水炖煮;


4、先大火烧开,然后转小火炖。炖四五十分钟左右就够了。如果你想吃土豆和山药,加入它们煮熟(如果汤可以接受一些辣味,在这一步放一些小米椒)。;


5、出锅撒上葱花,腊香十足。 美味的乳白色腊排骨汤就完成了。


6、腊肉排骨超级好吃~汤也好喝


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