云南水果宴～全家人都爱吃黄三剁！方便易做！

菠萝酸甜黄生生捏，青椒绿荫捏，嘎嘎(肉)胶白捏，一口也停不下来。 让你三碗米饭不过岗哇哇

By 严小姐手工坊

用料

菠萝 1 个

猪肉末 100 克

青辣椒 1 个

白酒 1 勺

大蒜 1 瓣

盐 3 克

食用油 1 勺

做法步骤

1、准备食材 肉切碎

2、菠萝 辣椒 剁碎 大蒜也可以切片

3、起锅烧油

4、爆香大蒜

5、爆炒肉沫 加入白酒

6、倒入青椒翻炒

7、加入菠萝碎炒

8、调味 出炉啦

菠萝营养丰富

1. 消除水肿

在组织中溶解纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。

2. 减肥

菠萝减肥的秘诀在于它富含果汁，能有效酸解脂肪。它可以每天高效地吃菠萝或喝菠萝汁，但不要吃太多或未经处理的菠萝。首先，它容易减少味蕾，刺激口腔粘膜。第二，容易产生菠萝蛋白酶。对这种蛋白酶过敏的人会出现皮肤瘙痒等症状。

3. 帮助消化，增进食欲

具有健脾养胃、健脾止泻、清胃止渴的功效。菠萝的诱人香味来源于其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌、增进食欲的作用。

4. 去除油腻，清洁肠胃

菠萝中含有的蛋白质分解酶可以分解蛋白质，帮助消化，是一种非常适合长期吃太多肉和油腻食物的现代人的水果。

5. 美容

避免皮肤干燥，滋养头发的光泽，同时还能消除人体的紧张，增强身体的免疫力。

6. 保健

促进血液循环酶，能降低血压，稀释血脂，吃菠萝，能防止脂肪沉积。

7. 清除感冒

烧、干咳、喉咙痛是感冒最明显的症状。除了在床上静静休息，不妨喝一杯新鲜的菠萝汁，可以降温，有效降低支气管。

8. 利尿

适量食用对肾炎、高血压病人有好处。

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