99%的南方人从来没有喝过!一个很土的润肠方!不加一粒糖,放入锅中煮~
几乎北方朋友的童年都少不了一碗碴子粥。
醇香四溢,软糯香甜,飘着缕缕热气腾腾的碴子粥,喝一口,全身舒畅。
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但是随着时代的发展,纯玉米碴粥已经很少见到了。
市场上许多速食玉米碴粥,味道都差了点。
有的甚至直接磨成粉末,更是和记忆中的味道完全不同。
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在前几天的评估中,我尝到了这种青稞米碴。
市场上许多碴子粥的原料质量较差,煮出来总有一种奇怪的味道,也少了记忆中那种简单的味道。
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所以,我们在评价的时候,原材料的质量也是一个重点。
五常凤凰山自然保护区,群山护理,土壤肥沃,一年一季,昼夜温差大。
如此优越的环境,是其他地区无法复制的。
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种籽也是山上农家种植的黄糯玉米,采用古方种植,人工种植,锄草,更是鸭稻共生。
这就造就了黄糯玉米的独特品质。
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原粮更是层层筛选,只选尚未成熟、定浆的青稞玉米。
每一份都要经过青稞鲜采、快蒸、快速冷却、脱粒干燥、脱皮研磨、分级选择、智能色选、定量包装。 8 一步一步精制而成。
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与普通玉米碴相比,加工方法更为复杂,但也正是如此,青稞玉米碴才完全锁住了鲜玉米的营养和味道。
一般 7-8 棒子离开后才会得到 1 斤青稞玉米碴
而且没有添加剂,没有染色,造假,熏蒸,陈粮,原料也只有玉米,吃起来更放心。
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还含有大量的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,从而缓解便秘。
而且还富含多种维他命和矿物质,对身体有益。
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除了直接煮粥,玉米碴也是米饭的伴侣,配上米饭入口回甜甜的,没有菜也可以吃两大碗!
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还可与牛奶、水果、蔬菜或其它粗粮一起打糊,营养丰富,热量低。
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青稞糯玉米碴
29.9¥2 袋
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