妈妈，别吃了，这水果有毒！”轻度腹泻，重度致癌，再浪费也要扔掉。

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2 月 10 日 中午 12:00

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正文

据说第一天回家的孩子是个宝贝，什么好东西都拿出来给宝宝吃。

春节假期里，刚到家，妈妈端着一盘水果迎来：吃口水果解渴。

望着那盘水果，虽然切得歪七扭八，但还是让科大大眼圈一热：妈妈好爱我！

但是水果吃到嘴里，就不是这样了，味道寡淡别说了，还有股票味道怪异。

转过头来问妈妈：“妈妈，这个苹果味道真奇怪，是不是坏了？”

"哎哟，坏的我已经把它切掉扔掉了，这是剩下的好部分…"

那时候，我只是一整个哑巴吃黄连，苦不堪言！

不久前因为扔掉她的菜，关系刚刚缓和，这次可不敢再擅自行动了！

只有暗摩擦试验：妈妈！这个苹果坏成什么样了？

科大知道，水果都是花辛苦钱买的，丢了真是挺痛苦的。

所以也跟大家说实话，霉水果不能吃，一定要扔掉！但是有些水果坏了，处理后还可以吃。

✦机械性损伤，可食用

机械损伤是由运输过程中的磕磕绊绊引起的。即使有一些变色，也是因为果肉的细胞质已经跑出来了，不会引起毒素。赶紧吃吧。

就像我们摔倒了，擦了一块皮，血液渗出几乎一样，影响不大。

✦冻结缺水，选择性食用。

科大大学有个同事，堪称同事，“冻苹果收藏者”，明明不喜欢苹果，还为了一句俗语(每天一个苹果病远离我)持之以恒地买。

结果就是不吃，回来都放在干瘪缺水的地方，再问我：看看这个苹果还能吃吗？

要注意有没有发霉，如果只是缺水，那就可以吃了，就是味道不好。

✦头发发霉，坚决不能吃东西。

果实发霉长毛，一般都是“细菌微生物入侵”造成的。肉眼所能看到的部分，就是相当于细菌们幸福的家乡；

另外一部分看起来没有什么变化，其实早已成为细菌正在发展的领土，而且，每个细菌微生物，都在不断地生产“有毒代谢”。

让我们考虑一下，这一口下去，要吃多少微生物儿童和毒素。

假如长时间这样吃下去，毒素会沉积在体内，不可避免地会发生病变。

所以每个人都应该能够理解，下面这条看似离谱的新闻：

事实上，科大大在扔坏东西的时候，也是心疼钱的，但是如果是因为这个几十件物品，生病住院，再次花费数千人去看医生，是不是挺不划算的？

不但这些发霉、长毛的水果不能吃，那些破碎的食材，也应该扔掉。

不要遗憾那些几块钱的蔬菜，健康是最重要的！

✦红心甘蔗

甘蔗爱好者可能会发现，有时自己买的甘蔗，心有点红，吃起来也没有什么异味，似乎没有什么问题。

可以实际上，心红的甘蔗，钮钴禄甄嬛的威力和黑化差不多。，招招致命。

由于"红心"这意味着它被感染了“节菱孢霉菌”，然后毒素就会产生，这种毒素只是0.5 克这样就会引起中毒反应。

轻者呕吐，腹泻，腹痛，严重者可引起抽搐、脑水肿、肺水肿，甚至引起呼吸衰竭和死亡。

所以红心甘蔗，千万不要吃！！

✦发芽土豆

如果是以前，科大大会强烈建议大家， 发芽的土豆一定要扔掉！由于这类土豆体内全是龙葵素，吃了会中毒！

但鉴于现在的特殊情况，就给大家再仔细唠叨一下，哪些土豆即使出芽，处理一下也可以吃：

但每个人都不能误解，科大不建议吃发芽的土豆。，只是真的没有办法，可以按照上面的方法来处理。

✦西红柿不成熟

在未成熟的番茄中龙葵素含量高，虽然高温可以降解一些，但不推荐食用！

一次吃多了就会出现中毒症状，生食危险较大，严重者可危及生命。

除了这些，还有像木耳浸泡时间过长、变苦的坚果，吃东西都会有健康的危险。

假如你还知道其它[形状变了就不能吃的食物]，可以在评论区讨论。

每一次写这样的文章，评论区的每个人都在问，什么样的食材还能吃？

因此，科大大也准备了一些小方法，帮助大家判断食物是否变质：

事实上，许多食物都被放坏了，很大一部分是因为自己看不见，所以忘记了它的存在。

因此，不妨把它们放在明显的位置，看到就记得吃。这类易碎的食材，囤货要适度。

永远不要为了省钱而吃过期食物，毕竟吃坏身体，看病的钱可以买几个竹篮的瓜果蔬菜。

还要注意适当囤货，否则还没吃就坏了，扔得多心痛。

留言互动有

什麽食物形态变了就不能吃了？

你们吃过变质的食物吗？

...

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妈妈！霉果蔬，真的不要再吃了！！

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