节后养生:一清二白,三好。

02-07 09:32

图|物道 ©


物道君语:


新的一年,要重新起航,更要好好生活。


假期前一天有多开心,假期后返修就有多崩溃。


希望再次放假是不可能的,这个周末还要补班,既然要工作,不如自救!


拯救被大鱼大肉填满的超负荷肠胃,拯救萎靡不振的心情。


这种情况并不复杂,简单的饮食和休息,科学的生活安排,可以让我们充满活力。


再一次怀着好好生活的心情,你就已经赢了。


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· 春青 ·


大鱼大肉、热酒热餐一段时间后,难免会阻滞油腻,此时宜清淡,宜清肠。


春天的韭菜质量最好,根如白玉,叶如玉,鲜美肥嫩,做成韭菜汤,或者加入少量肉渣等配菜,包裹成韭菜饺子,充满春天的味道。


此时的韭菜一直被称为“洗肠草”。原因是此时的韭菜含有一种叫做“蒜素”的硫酸盐,可以保持肾功能正常,防止毒素沉积。


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· 白菜 ·


每次在家吃火锅,吃到脸红心热,吃饱了,全家人都会忍不住在锅里夹几个白菜,说:吃两个白菜,吸油,消除油腻。


滇南本草记载:“大白菜,一个大白菜。主要消痰,利尿,止咳,清肺热。无毒。去腥,与立,消化食物,醒酒,利胃。”


白菜就像她的名字一样,一清二白,清清肉肠腥肚。


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· 萝卜白 ·


节日期间不可避免地要多吃肉,多喝酒,少运动,容易积食的人,可以多吃萝卜,具有下气、消积、解酒毒等功效。


煮一锅萝卜汤,好好清除内热,顺气宽胸消食,让整个冬季都能轻盈食补。


也可以做成饭后配菜。切片,用盐腌制一个小时,然后倒出多余的水,加入冷开水清洗,最后拿出水,加入白醋和糖,喜欢加入一些小米辣,放入玻璃瓶中冷藏一晚。


酸甜可口,饭前、饭中、饭后都极其美味不油腻。


· 甘蔗水 ·


甘蔗有甜浆,可以从冬天吃到早春。春节无聊的时候,口干口渴怎么解决,拿出一节咀嚼。咀嚼越多,越清爽,带走吃肉过多的躁热。


《随息居饮食谱》说它还有“和胃润肠”好处。假设不吃生冷,还可以加马蹄,一起煮成甘蔗水。它的好,是滋养和温暖。


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· 陈皮水 ·


许多人都知道陈皮是个宝藏。


其特点是温和,具有良好的行气效果,气顺则一切顺利。所以,它的好处在于可以使身体“运转”得很好。


饮用也很简单,取一瓣,清洗醒皮后,放入水煮锅中煮沸。 3-5 分中,陈皮越老,煮的时间越长。煮的时候皮往下,肉往上,水就不容易苦了。即使好的陈皮是苦的,也很容易融化,更多的是果香和药香交织在一起。


图|叮叮笑笑生 ©


· 好眠 ·


从除夕到第七天的生物钟是年限,充满了兴趣,不忍早睡,导致假期后的这几天疲劳和疲劳。晚上想睡觉却睡不着,早上想醒也醒不过来。


需要重塑的是生物钟的变化。


《黄帝内经 · 《四时调神论》记载:“春三月,这叫发陈。 ...夜间早起,广步于庭... 这个春气之应,养生秘诀也是。


晚上睡不着也要抛开手机,可以在阳台、走廊下慢慢走,此时什么都不想,也可以什么都想,很快就会有困意。


早上,当阳光照进房间时,你可以在朦胧中起床,晒晒太阳,放空它,你很快就会困。反复,可以调整到良好的生活习惯,这样才能拥有一个充满活力的身体。


图|pexels-bayram-yalcin ©


在新的一年里,许多人也重新起航,背井离乡虽苦,但还是希望好好照顾自己。


不只是吃得好,睡得好,还要适当放松身心,才能打一场长长的战斗,经过一年四季的不知疲倦。



新的一天,请我们好好生活。


图|物道 ©


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· 亲爱的哒物道家大家 ·


告别冬天,


拥抱春天。


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