过年放纵炫饭后,肠胃怎么样? “减负”?

02-07 08:16

俗话说每逢过节胖三斤。


各式各样的过年聚会都是眼花缭乱。


要么是在吃,要么是在吃的路上。


高蛋白食品,大鱼大肉


通常会使肠道不堪重负


饮食不平衡常常导致“上火”


甚至容易出现


消化不良,胃肠道不适。


帮肠胃减压


再次激活身体状况


多喝粥?多吃素?


注意这些“雷区”


不能踩


“以素为主”有偏见


重点是合理比例


清胃并不意味着你必须完全吃素。“以素为主”的饮食可能会导致新一轮营养失衡。最重要的是调整“荤素”的食用比例。除了多吃新鲜的蔬菜和水果,适当摄入高质量的蛋白质是非常重要的。


为了防止消化不良,我们可以在平时有意识地养成细嚼慢咽的习惯,充分研磨食物,减轻肠道负担,减缓进食速度,这也有助于我们接受大脑发出的“饱腹感信号”,从而达到适合饥饿和饱腹感的目的,防止饱腹感。


近期饮食结构微调


晚餐时,粗粮如糙米、绿豆等可调整为占食物总数的粗粮。 1/4~三分之一。每天吃土豆、红薯等红薯作为晚餐, 50~100 大约半个土豆(中等大小)的重量是克。


增加蔬菜的摄入量,分成三餐。深色蔬菜,如墨绿色、橙色、暗紫色等。


“白粥清肠道”不能贪多。


没有养胃,还是很伤胃


粥是一种半流质食品,材质柔软易消化。它可以快速吸收,无需大量咀嚼和胃蠕动。在胃肠动力不足的情况下,喝粥有助于消化。


长时间喝粥会减少咀嚼动作,相应的唾液分泌也会减少,不利于食物的消化吸收,唾液中的许多酶可以促进消化吸收。同时,喝粥后,半流质食物直接进入胃,胃的排空速度会加快,食物在胃中的停留时间也会缩短。长此以往,胃的蠕动会减弱,消化功能自然会逐渐下降,不利于“养胃”。


粥有道微调


· 选择合适的原料,营养翻倍


粥的种类很多,不能局限于此。还可以搭配红薯、玉米、燕麦、绿豆、红豆、肉类、蔬菜等。,既能丰富口感,又能增加食物的营养价值。同时,食材的合理配置也能增强保健效果。


· 因时因地,因人制宜


每个人的体质都很强弱。身体强壮的人千万不要盲目吃滋补粥,身体弱的人千万不要盲目吃大补粥。体弱的人如果平时喜欢温暖怕冷,就应该选择温补粥。如果他们平时喜欢凉爽怕热,就应该选择凉爽滋补粥。


· 特别注意


粥虽然好,但只建议每天吃一顿饭,不要吃太多,以免过饱或营养单一。糖尿病患者应尽量少喝粥,以防止血糖过快升高。反流性食管炎患者也应尽量少喝粥,以免加重食物反流。


“过度运动”更伤人


由浅入深才是王道


除了调整饮食,还可以保证睡眠,适度运动,提高身体的抗病能力。但是要注意运动不要强烈,不要出汗,不要气喘吁吁,否则可能会消耗气血。建议进行太极、瑜伽、八段锦等节奏缓慢的运动。


近期健身微调


· 时间调整


节日期间混乱的作息会让人感到疲惫。最近,健身不需要急于战斗。健身时间可以适当调整到下午或晚上,既符合当前温度特点,又能保持旺盛的能量。


· 方法调节


把健身运动融入到日常生活中,比如:下班后,可以走一段路,用爬楼梯代替坐电梯…


· 运动量调节


运动量宜小不宜大,可以根据个人感觉,通过减少强度、缩短时间、减少频率或转换项目来控制运动量。


想要解闷又不想大费周章


考虑茶饮食疗法


材料简单,有的可以直接冲泡。


01


陈皮山楂佛手茶


材料:陈皮 3 克,山楂 5 克,佛手柑 5 适当的红茶或普洱茶。


做法:将上述药材浸泡 10 加入红茶或普洱茶几分钟,大火煮沸。 20-30 大约需要一分钟。


02


苹果酸梅汤


材料:乌梅 15 克,茯苓 15 两个苹果,少量冰糖,克。


做法:将药材放入清水中浸泡半小时,然后放入锅中,用小火煮沸。 30 分钟。接着将苹果切成块,放入锅中逐渐煮熟,出锅前加入几块冰糖调味。如果条件允许,还可以放一点陈皮,味道更好。


03


洛神花茉莉茶


材料:三朵洛神花,三朵茉莉花。


做法:将洛神花和茉莉放入茶锅中煮沸。 15 分钟。若条件有限,可直接用沸水冲泡,也可加入冰糖稍调味。


04


三仙茶


材料:焦山楂 15 克,炒麦芽 15 克,炒谷芽 15 克。


做法:上述药材经冷水清洗后过滤,用水泡煎煮。 15 每分钟都可以作为茶饮。


05


山楂消滞茶


材料:山楂 15 克,炒麦芽 10 克,砂仁 10 克,陈皮 5 克。


做法:将上四种药放入茶壶中,用开水浸泡而不是茶。还可以加水 500 mL煎至 300 mL,吃完粽子再吃。脾虚湿重者可加藿香。 10 克,肠道湿热者可加布渣叶。 15 克。


科普中国 广东省卫生健康委等


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