春节期间吃橘子，有 1 一个意想不到的坏处

这一意想不到的缺点，实际上是——

会变成小黄人！

而这背后的「罪魁祸首」，就是胡萝卜素！

你一定听说过胡萝卜素。但是，虽然它会使人变黄，但是我们还是建议你吃。

小胡萝卜素，其实效果很好。

简而言之，想要多吃胡萝卜素，选择橘黄色的果蔬和绿叶蔬菜就对了。

即使是洋葱和香菜里也含有大量的胡萝卜素，惊讶吗？没有意外？

所以，今天中午吃饭的时候，记得多加一些葱和香菜啊？～

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参考文献

[ 1 ] 杨月欣 . 中国营养成分表第一 6 版 / 第一册 [ M ] . 北京大学医学出版社 : 北京 , 2019.

[ 2 ] 中国营养学会 . 中国居民膳食指南 [ M ] . 人民卫生出版社 : 北京 , 2016.

[ 3 ] Sassan Pazirandeh, MD David L Burns, MD. Overview of vitamin A [ EB/OL ] . https://www.uptodate.com/contents/overview-of-vitamin-a, 2020-1-29.

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